刘程先继续说：“我国有三虫茶，分别是湘州城步的三叶虫茶，黔州桂州的化香虫茶，还有是这红的白茶虫茶了。其它两都还好，这红虫茶一年一两百斤，外等闲可是难得一见啊。”

颜芳也说：“我那饭店主打养生膳，你这东西来我先定啊，每斤两三千的话，我先定二三十斤，能有五十斤更好。”

“噗…”“噗…”“噗…”来的不止一个两个。

刘程先哈哈大笑，说：“对呀，是怕你们有心里障碍，我才让二先别说破，是怕你们错过珍品啊，快谢谢我吧！”

“待茶叶吃得差不多了，茶虫变成虫蛹，继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存，用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗，剩下的都是茶虫排的粪便。晒即为我们现在饮用的这个了。”

王吉星也说：“对呀，好东西啊，我刚刚查了查，好家伙首都都卖到几千块一斤！”

于晓蓉端着茶杯喝得津津有味，说：“我明白了，这个是白茶树的对吧？”

王吉星说：“那赶扩大规模啊，这样的好东西，百斤以内都不用超市，圈里给你消耗了！”

众人都纷纷说要。

说罢拿一个杯冲开，然后投十多粒虫茶。初时，只见茶粒飘于面，继而徐徐释放一绵绵血丝盘旋在，犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒起伏，最后茶粒渐渐散落，拉红丝然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。

李君阁说：“今年没多少，你们几家人大概每家能分到半斤，等明年白茶树，应该可以多产一些。”

整个过程充满禅意，最后呈普洱红，甘醇，香气清郁宜人。

于晓蓉惊得都结了，手握着杯丢也不是不丢也不是：“这…这…这是虫屎！”

“这茶清，消暑，健脾胃，助消化，散瘀止痛、解毒消，消除疲劳、明目清心、止泻降压，对腹泻、鼻衄、牙龈血和痔血均有较好疗效。”

刘程先说：“我也要，我们搞餐饮的，胃时常受折磨，我也要定十斤回去跟师兄弟们分分。”

“呃，刘哥你真讨厌，人家在品茶，你却在说虫。”

刘程先哈哈大笑，说：“这红市周边有一白茶树，其实是一桉类植，长势缓慢，一百年的老树不到品碗，这树的枝叶都可以烹茶，一棵树堆在柴房里边，没事砍一块木丢里煮一阵，是一壶茶，是红市周边乡亲消夏的良品。”

刘程先慨：“人离乡贱，离乡贵，在蜀都要照你们这里这喝法，一年下来不得万块钱啊！我这喝法五之家一年一斤足够了。”

于晓蓉哭笑不得：“刘哥！你怎么能这样？咦，颜，你怎么一都不怕？”

颜芳施施然地说：“红虫茶，刚刚我看到猜测是这个了。虫茶别名龙珠茶，在古代是贡品，皇帝都能喝，我们怎么不能喝了啊？”

然后继续说：“虫茶的营养价值于普通茶叶，有18至19氨基酸，一定量的白、脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还有人所需的微量元素。”

李君阁抓了抓，说：“这个让刘哥来介绍，他起先给我打不让我说来着，待会你们不舒服找他算账！”

李君阁说：“哟，这玩法又不一样了呀，充满了雅趣。我们这边可没这么雅致，不过是山路险，山打猎耕不便携带茶的时候，在门时一碗泡好的虫茶，可以半天不用喝。”

刘程先说：“二，你这个喝法可有浪费啊！我们在蜀都都是这样喝的。”

“经过十天半月，茶叶发酵产生一异的清香。大约个把月后，茶叶里自然生长一当地人称为‘茶虫’的的小虫。这虫全是白，是黑，以茶叶为，像蚕吃桑叶一样。”

“它有普洱的风味和酒的泽，但是又不刺激神经，是一替代茶叶的保健良品。一家老小都都能喝，红一带百姓家里小孩搁了，几杯虫茶下去，包好！”于晓蓉到此也不膈应了，说：“嗯，其实味好喝的，二，这东西你有多少啊？等我们走的时候能带一些不？我拿回去给爷爷他们调理胃。”

刘程先说：“谷雨到夏初，周边乡民会采摘白茶茶叶，将采回的茶叶蒸过，晾至约八成。然后把茶叶层层铺放在箩筐里边，盖斗笠放置阁楼。”