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第三百三十六章 走的走,来的来
第三百三十六章走的走,来的来
三月是一个繁忙的月份。
除了cha秧,还要点玉米,育苕zhong。
关于农耕的民俗,老时间里多得说不完。
正月十五第一次下田要有“开犁tou”仪式。
立chun要试耒,扎chunniu,扎芒神,扮二十八宿抬着草niu芒神田间地tou游行祭祀,宗伯chun官唱chun词,烧掉草niu芒神送走。
之后chun官游行各家继续唱村词,见着农事,唱《二十四节气》;见着药铺,唱《药王chun》;见着打铁,唱《老君chun》;见着打猎,唱《梅山chun》,行行都有hua样。
秧苗zhong下后,要请神汉zuo会,画符驱虫,仪式完毕要办社会,合村请班子来唱戏娱乐,俗称“青苗戏”
之后还要赶萤火虫,老时间里认为萤火虫吃小菜叶子,伤新桑叶,需要在傍晚于田间树tou点香点火驱虫。
然后zhong菜zhong麻的要“烧tou”是在田间烧一层草木灰,既是仪式,又是施fei。
zhong豆子hua生大蒜的要“lou壳”是剥下来的豆荚pi壳全拿去撒到大路,意思是“越踩越结实”“结实”可是好彩tou。
zhong荔枝桂圆的,还要给果树“放苦水”是要在chun天给果树第一次水的时候,用刀子在树pi砍些小口,把所谓的“苦水”放chu来,然后还要给果树喂饭,边喂边说:“饭伙ba托,饭伙ba托,果子结起不落。”
据说放过苦水的果树,果子才结得又多又甜。
然后四月初八要“嫁mao虫”拿各se纸张贴成十字,写:“mao虫mao虫,黑耸黑耸,嫁到青山,绝zhong绝zhong。”
间还有扎草人驱雀,涂白灰驱兽等习俗。
如果遇到干旱,还要抗旱。
抗旱的hua样最多,有zuo雨会,唱呼天词,耍水龙,唱雨戏,驱旱魃,晒川主等诸多hua样门dao…
还有供niu王菩萨,办“niu王会”削蹄,穿鼻,训niu等板yan…
总的来说,农事风俗的规矩门dao又多又繁琐,反应了在生产力低下还需要靠天吃饭的时代,乡亲们对一年农事的看重和担心,从开犁tou到收谷子,年年在这样的辛苦艰难,担惊受怕度过。
闲话转回,李家沟的当下,用一首古诗可以概括。
“布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁chun睛。千层石树遥行路,一带山田放水声。”
哥大五人组临走之前,李君阁还给几人zuo了一顿“ruan萩儿粑”算是给他们送行。
ruan萩儿粑又叫清明粑粑,艾元。
三月份,河滩,野地,到chu1都长chu了mao绒绒nen呼呼的ruan萩儿草,将草芽摘回来,放碱水里面一煮,草芽立刻变得青翠yu滴。
水里han碱,顺便也能去除草芽的苦味,只留下清香。
然后将草芽放碓窝里碓成浆子。
将浆子倒入cu布袋挤压,得到艳绿艳绿的细草浆。
浆子和糯米粉,然后像包猪儿粑那样填馅,同样放柚子叶,橘子叶下锅蒸熟行。
不过手法和猪儿粑不一样,米团较为cu糙,不能搓,一搓漏,需要用nie,拍等手法成形。
起猪儿粑这样的实用货,ruan萩儿粑显得更萌更好看了,油绿油绿的,加还有chun天nen草的清香,更受五人组的huan迎。
李君阁给大家准备了丰厚的礼wu,各zhong干货怕过关时被没收都没带,只准备了虫茶,ji枞油,米粉,蜂mi,火tui,香chang。
然后每人一个女红的包包,一个青珉石挂坠。
女士每人弄了一shen李家沟的手工衣服,一双绣鞋,一个nainaifeng的香nang,一支篾匠叔制作的发簪子。
阿音送了她们一个ji血藤手镯,一个苗银的手镯。
男士李君阁送了他们一人一个笔筒,一支蛮竹登山杖,又送了他们一人一把苗式猎刀。
晚二准也来看望几人,顺便问需要送五人组去蜀都不,他也要回去蜀都一趟,正好一人开一个车,可以送人。
李君阁问dao:“你去蜀都干啥?你这边这么忙。”
二准说dao:“我电视剧的女一号chu了些问题,要去解决一下。”
李君阁说dao:“连女一号都定下了?”
二准神se凝重:“早定下了,前期练习培训都搞了好久了。”
李君阁问dao:“那还有什么事情是你搞不定的?”
二准说dao:“你当我是万能的?gan情问题!你叫我怎么搞定?我的意思是让她先来李家沟休养一下,小女生真是麻烦!”
李君阁翻着白yan:“秋丫tou也是小女生,没见你说麻烦!”
二准摆着手:“别扯远了,你们定的什么时候chu发?”
李君阁说dao:“明天接到刘爷和杜姐我们chu发,对了刘三娃也要顺便带,我把他丢刘哥那里学菜谱去。”
第二天和药师叔猎hu叔在久长居接到刘爷和杜姐,送去木楼民宿安顿