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另外他也觉得小罗同志外表虽然富态
儿,但办事能力还是蛮不错的,又有
力见,确实值得培养培养。
酒席开始,主打招牌的清蒸鲥鱼那油
清香、鲜
无双的
滋味,用极短的时间就折服了在座这些常年
各家
级酒店菜馆,久经
味考验的
客们。众人顾不上客气,连番下筷
,那条个
不小的鲥鱼在几分钟之内就被洗劫成了一副
净完
的鱼骨。
聊天中,有人夸奖这甲级宴果然不一般,尤其是号称江鱼之王的野生鲥鱼,更是不负众望,以前吃过的基准酒席就已经非常享受,这新推
的甲级宴却又更上一层。
经此一席,唐主任及其战友们来私房菜馆开座谈会的频率大为增加,罗胖
自然成了专业联络员。不仅在此,去其他地方也通常由他负责安排。
唐主任的战友中有人小声议论起来,但没等多久,随着一


的菜肴
番上桌,众人的注意力顿时被
引到了桌面上。
唐主任闻言

,一群人随着服务员向二楼走去。
还有人说私房菜馆的甲级酒席每天只有一桌,那些排队半个月的都很难订上,要碰机会,听说以前曾有不少客人提
加席的要求,却都无一例外地遭到了拒绝。要说还是唐主任的面
大啊。
唐主任和他的老战友们在一起聚餐多时,彼此之间非常随意,而且有个共同的好习惯,就是从来都以享用
为主,不斗酒。这倒省了罗胖
的麻烦,否则给领导挡酒可是他责无旁贷的重任。
唐主任闻言,心里非常受用,但
上却谦虚地连称哪里哪里,只是赶巧了而已。
员把他们往后院领,转到了一条陌生的楼梯,一时间还颇有些奇怪。罗胖
见状赶
给他解释说,私房菜馆的预定时间通常为半个月,因为自己和老板的关系不错,人家老板又看在唐主任的面
上,这才特意加了一席,安排在专用贵宾间,一般客
可享受不到这
待遇。
不过凡事有利也有弊,这句话一
儿不假,在享受会议餐、工作餐的同时也带来了副作用,那就是不知不觉中,
带又往外松了一扣。
接下来的野山菌,滋味醇厚鲜香,使人仿佛置
山野丛林之中,沐浴自然的气息。这
验很特殊,令人难忘。
清蒸鲥鱼这
招牌特
菜自然不会缺席,原料选用了一条一斤半重的鲜活鲥鱼。另外为了款待这位有纪念意义的客人,厨房还专门准备了两
由
肝菌和正红菇烹制的蘑菇菜。
即便如此,
客们还都是一副意犹未尽的表情。
在这一刻,再挑剔的味
也得到了满足。
罗胖
依旧低调,除了注意唐主任的酒杯状态之外,其他时间都是不言不语,动作不
不慢拣自己喜
的菜招呼。机会难得,然
那家伙平时可是极少让刘、陈两位大厨为内
人员烹制
的。
一位助理拿
了自备的五粮
,把每人面前的酒杯满上,酒是助兴的最好媒介,众人兴致
涨,席上
声笑语响成一片。
到了地方一瞧,这所谓的贵宾间不过是用几扇屏风和大型绿植临时隔
来的,好在面积还不小,松快。