“那情好，谢谢你啊，我真没吃够呢。”不等李峰说话，孙教授了声谢谢，李峰还能说啥，没想到一普通农家咸菜有如此的力，李峰心里叹了气，算来，还是自己来吧，炒腊菜用的可不是一般，那是纯正空间泉，用来菜再有一小秘诀。李小曼不一定注意到的，李峰起站起来。

“小曼，你坐着吃，我去，一会就好。”李小曼一见李峰亲自动手，自己还是老老实实坐着吧，李峰菜的手艺越来越好，自己可不愿意献丑，如是的不好吃，不是显得自己手艺不如人嘛。李小曼不由埋怨李峰菜手艺学着这么好啥么啊，自己只能打打下手份了。

特别的腊菜了，这不同于缸里腌制，而是用厚实的白成大大袋，一次的腌制三五百斤或是上千斤，盐好，腊菜一一好，装到厚实白里，叠放好，不漏气埋三四米的泥土里。一个半月左右，李峰去首都前埋下的，如今刚刚好起来，一打开，要是的时候抓一，赶在埋下，不能透气了。不然容易**了，不脆生，不香酸了。

正当李峰炒着腊菜时候，小宝宝和铃铛端着小婉婉跑厨房，两小坐在灶台边等着吃黄黄的菜。李峰觉着这两个小丫可很，坐在泥砌灶台边，慢悠悠挖着红豆米粥，一一吃。说说笑笑，不时瞥一李峰，皱着小鼻嗅一嗅酸酸辣辣的味。李峰几分钟功夫，一大盆腊菜过了，一人给盛了一小铲。两个丫这才端着小碗跑外边，在灯光逗起小螃蟹来。

“爸爸，宝宝还要吃黄黄菜。”宝宝端着小饭碗跑到李峰边，装着满满的一碗红豆米粥和一个馒吃了光，这一碗红豆米粥刚刚自己跑厨房盛的，外边还有一丝粥米痕迹。

腊菜腌制的金黄，远远闻着酸香味十足，吃着绝对好。李峰自己家菜地的腊菜，一是一，多是一尺来长，最是适合腌制了，太小的，时间长了腌不脆黄和颜。李峰今天来一大桶，一百多斤是明天让李小曼带到城里卖的。李小曼重试吃了一下，满脸愕然，李峰说着这土方腌制腊菜味如何可自己还不信。此时一，李小曼觉着这一桶腊菜是不是少了，腌制了一千来斤，自己家有个百来斤重够吃了，再说，这人有手艺再多腊菜，腌制些不就成了嘛。

“黄黄菜？你说腊菜，呵呵，宝宝我们吃土豆片片吧，黄黄菜不好吃。”李峰望着光光盘有无力说，这丫怎么想着吃腊菜啊，真的有这么好吃嘛，李峰自己还没尝一呢，这菜吃的光了。

“没想到单单一个小咸菜如此味啊。”秦老颇为慨，腊菜那个老人小时候没有吃过，可是这么好吃的还是第一次吃到，不仅仅好吃，颜艳丽，金黄透着闪闪油光。小小咸菜能这么个味厉害，孙教授和张教授难得把注意力从螃蟹上转移到这小小的一碟咸菜上。

宝宝用着罐瓶养了两三个小火蟹，这些红彤彤如同玛瑙一般山蟹，真是不错的小，不用十天半月不吃东西，不容易死掉，只要主人记起时候和即可了。尤其是红白真的有红玛瑙玉质，几个专家对着山蟹这表现很是兴趣。希望些研究，分析一下红玛瑙山蟹为什么有如此表现。

“李峰，你们吃，我去再炒一盆，调料你刚才炒菜我都看过了。”李小曼见着大伙都没吃好，自己没哟吃过瘾，最重要是自己家的闺女嘟着小嘴，很是有委屈的吃着土豆片片样让李小曼有心疼。

李峰端着一盘金黄腊菜上桌，香味，辣味十足，李峰自己吃了一有有不敢相信，这还是腊菜嘛。真是难得味啊，尤其是馒稀粥着，绝对是难得味啊。别说几位专家刚刚洗手上桌的张兰和李山夫妻俩没想到自己儿捣鼓的腊菜如此的了得，刚才几个老人说着腊菜好吃，自己还当着是几个专家少有吃到，尝着鲜儿呢。重生小说网"。cn" >。cn

可惜咸菜不多，几个一人夹着一吃了光，李峰没想到这碟红辣椒丝炒腊菜如此受迎。自己暗暗后悔啥么这么多菜，多炒腊菜好了，一桌收同样钱，腊菜多省钱省事啊。