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第一千二百五十六章食材太昂贵拖累吃
("。cn" >。cn) 米琪对着外边几人招了招手,几个装饰jing1mei箱子被抬了进来不用说这些从米琪所在国家岛国空运过来。“李先生,我听说你对料理十分喜爱,这些是我们国家的一些食材,希望你喜huan。”
李峰听到食材微微舒了一口气,只是看到第一个被打开的箱子,李峰苦笑摇了摇tou,果然不是那么简单,只说yan前niurou吧。李峰至少是一个厨子对于世界上比较有名的食材还是知daoyan前是和niu和niu是当今世界公认的品质最优秀的良zhongrouniu,其rou大理石hua纹明显,又称‘雪huarou‘。由于岛国和niu的rou多zhi细nen、肌rou脂肪中饱和脂肪酸han量很低,风味独特,rou用价值极高,被视为‘国宝‘,在西欧市场也极其昂贵。
和rou说着是岛国特有的一zhong黑maoniu,特定地方,这里的山野里还盛产各zhong草药,许多平时放牧的草场,绿草中都夹杂着生长着一些不知名的草药“和niu”就是在这zhong环境中吃着草药,喝着矿泉水慢慢长大
澳洲和niurou和岛囡和niu相当,但是澳洲的饲养成本更高,因为农场主为了提高rou的质量和产量在niu的饲料中加入了优质的红putao酒,这zhong酒也十分昂贵,在国际市场上一杯就要16mei元。
岛国和niurou价格相对澳洲和niurou可能还要低一下,当然米琪送着这些所送这些无论是颜se,脂肪混杂率,细腻度和hua纹的均匀度等一系列的都是都是可以定位上等,一tou千斤和rou只有十余斤上等niurou。李峰估计安着上等品当时价格一斤价格在一千六左右,别看这么一箱子,至少是十多touniu,这还是上等中比较柔ruan的一zhong,价格还要提高不少。
李峰不是没有尝过,味dao确实比一般niuroumei味,只是价格上太高了·对于一般人来说有点接受不了。李峰打心里觉举着这东西是奢侈品了,对于的mei食家可能会偏爱,可以对于李峰来说,mei食是味dao·调和,食材的选用以健康为主,味dao是用厨师手来调制的。米琪把箱子一一大打开了,第二个箱子是猪rou。
“李先生,真的很对不起,这是本国的黑豚rou,真是对不起了。”米琪微微鞠躬·没想到米琪回去没有多长时间,怎么从一个充满冒险主义se彩的时尚女孩成为一个yan前带着太多规矩和约束的女孩了呢。
“呵呵,不用dao歉,虽然伊比利亚猪rou被成为世界上最mei味猪rou,不对总ti上来说,黑豚rou的味dao并不算差。”李峰心说这些猪rou价格一斤都可以买平常半tou猪了。
伊比利亚猪rou,被誉为“世界上最好吃的猪rou”因放养山林、食用野生牧草和橡树果·而拥有独特的rou质。它们爱运动,抗拒豢养与喂食,相比通常的猪·它们更特立独行。它们拥有均衡的脂肪分布,并以其独特的馥郁芳香,扩张rou食者的rou食领地。
伊比利亚猪rou以rou味nong1而香甜,ju有嚼劲但松ruan无jin,并有微微橡果香获胜,而日本黑豚或mei国极黑豚,嚼劲和rou味都略逊一筹。李峰这些听宋江说过一些,每一zhong食材总有几zhong代表。可惜了,自己国家的虽然有几zhongniurou价格达到了一千元以上,可是无论是整ti品质·还是规模上对比还有很长路要走呢。
李峰的一路看下来,十来个不大箱子里食材让李峰有点的说不chu的苦笑。这些食材可以说ding级食材了,无论是万中无一的蓝龙虾,米琪介绍是岛国渔民跨国捕捞,用飞机空运回国,此时距离捕捞上来好不到24小时·这zhong来之于布列坦尼蓝龙虾,是世界上最好蓝龙虾。这一只蓝龙虾和其他地方的蓝龙虾相比,它的rou质更柔nen鲜甜,壳也特别薄。由于数量稀少,往往是要有20年捕捞经验的渔民才会知dao它们的chu没地点不说,这么一大只野生蓝龙虾,至少要十年时间,脱壳在四十次以
可是真正好东西,当然价格不低了,李峰摇了摇tou,鱼子酱,米琪dao歉了,因为最好的鱼子酱公认是俄国的黑钻石,一小口几千大洋。李峰只有摇tou份,这几瓶至少有四五斤,一万多mei元一斤玩意,gan觉如何,只有吃了知dao。红mao蟹只是小玩意,这些jiao贵,chu水死,还必须用海盐兑水养着,至于最后一个箱子。
李峰不用看了,肯定是岛国的蓝鳍金枪鱼,这zhong鱼价格论片算的,这么大块,至少二三十万吧。至于二十公斤以上皇帝蟹,只是靠边走了。
“米琪小姐,山村先生,这些食材给我真是浪费了。”李峰没有