松海胆意大利面，极烤三文鱼，海胆刺，香煎皇带鱼，海胆蒸，海胆酪原壳烧。

海胆蒸，听起来是很家常的一菜，但是这里面的“内容”可不简单。浅黄的羹上是橙黄的海胆黄，海胆黄上缀着一颗颗黑珍珠似的鱼酱，据秦佰川说是世界级的伊朗奥赛鱼酱，羹的下面藏匿着腌制过的牡丹虾，再辅以青瓜丝、海苔薄片作为搭。

餐，有的去休息室休息，秦佰川看起来心情很好，诚挚相邀：“林小，不如去我的海鲜府吧，等吃完饭正好过来参加下半场，算是给我个机会答谢你上回卖我龙趸的人情。”

走酒楼，内的奢华装修更让林鸢暗暗吃惊，繁琐的晶灯吊，两排架满红酒的博古架，亮白的胡桃木方桌，浅驼的柔地毯，餐厅的角落有人在弹奏钢琴，低昂舒缓的旋律淌在耳边，伴随着刀叉相击的声音，但又有不少客在用筷，很有些中西结合的新派菜的觉。

一下午又是逛展区又是围观拍卖，林鸢确实有些饿了，想着到哪里吃饭还不是一样，便随着秦佰川去了佰川府。

海胆刺，新鲜的海胆黄被剥了满满一盘，像是一盘小黄，沾上酱油和芥末直接用，生海胆的吃法不是所有人都能接受，但是林鸢很喜这最原原味的吃法，生鱼片、刺一直都是它的最。

车门敞开，林鸢率先看到的是咖啡的洛克靴，笔直的大长接着迈了来。

“能得到你的肯定，很荣幸。”秦佰川勾起角，金丝镜因灯光的照闪了闪。林鸢觉得他说话总是无懈可击，觉得不对劲又抓不住什么苗。

佰川府就坐落在码边，开车五分钟就到了。

“很好吃。”林鸢中肯地作此评价。

海胆脂般的，伊朗奥赛鱼酱的咸味相得益彰。级鱼酱及新鲜海胆的味在齿间爆开，味鲜上加鲜，价格也贵上加贵。林鸢估摸着她这一咬下去，上千块就没了。

秦佰川似乎之前就跟自家店员打好了招呼，他二人刚在包厢里落座，刚炉的菜品便端了上来。

皇带鱼本的长相有些恐怖，又叫白龙王、龙王鱼，是海洋中最长的骨鱼，经常被人误认为是海怪、蛇。动辄长到四五米，甚至十几米长。相应的，它的质很实，香煎的法极大地保持了它的原味，浇上特调的酱，也是她很喜的一菜。

“没错，”秦佰川大方承认，那些材拍下后，就直接被运到了佰川府，照他的要求，厨师赶慢赶地这些菜。他起了一瓶红酒，替她斟了一杯“尝尝味如何？”

刚下了车，正好有辆白宾利驶了过来，停在了他们旁边的空车位里。

酒足饭饱后，他开车带着林鸢，回到了拍卖会场。

林鸢从不沾酒，秦佰川特意开的那瓶年份十足的红酒，林鸢也只是象征的抿了一小。

拿她当小白鼠了？

清一是用今日拍得的材成的，林鸢咬着筷猜测：“这几菜，是你日后准备推的新款菜么？”

极烤三文鱼，用橄榄、洋葱、柠檬、胡椒事先腌制，低温慢烤两个小时，长时间的文火慢烤，使三文鱼本的鲜味极大地被锁在了里。正宗的挪威三文鱼跟平时所吃的三文鱼很不一样，厚的鱼脂香味让人罢不能。

本该在上半场就现的人，姗姗来迟。

松海胆意大利面，是将海胆黄绞碎成酱，和松一起浇在意大利面上，是林鸢从没吃过的一吃法。

海胆酪原壳烧，海胆去掉半边的壳中装满白的香，上面撒着碎罗勒，用勺挖一吃嘴中，才知材都了芝士里面，她尝到了培、土豆泥、海胆黄粒，甚至还尝了一丝烤羊的味。

秦佰川下车，绅士地帮她打开车门，林鸢抬，的是一座五层的酒楼，金黄的灯光打在光的大理石台阶上，旋转的玻璃门一尘不染。

林鸢每尝一菜，秦佰川便在旁边解说。

赵时茂看了看秦佰川，识相地打了个哈哈：“我就不跟着去沾光了，刚刚遇到几个平时难见的老客，我去找他们聊聊。”说罢先行离开。