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第三百零八章容我掺一脚呗(2/2)

他现在是负责一个公司的运营了,偶尔还要去跟着吕他们节目,心的时间少得可怜,加上不停的应酬,甚至连好好的品尝不到。

她今天没有拿到足够的绿茶粉,所以这批烤制的茶只能是着茶享用的心。

面饼裹了油酥然后反复折叠,再用擀面杖擀薄,如此重复数次之后酥饼好了。

“那不一样。”宋轶竖起一手指摇了摇“如果不参,我就是去钱放松,但是参了,我就能欺骗自己这是我的茶室,是我梦想中的生活方式,哪怕只有半天甚至一两个小时,但心境是完全不同的。”

“既然如此你参什么,直接来就是了啊。”捧着杯坐在周昊旁边,陈馨不解的挑眉问。她边同样着的周昊手搭在她坐着的椅背上,觉就像是半搂着她一样。

茶饼的法更简单。直接是将加了糖浆、绿茶粉、拉油和少量的面粉成光的面团,依旧是分成剂,然后直接擀薄,但又不至于太薄,大概厚度在半厘米左右,一块面饼上面放同样大小的红豆馅饼,再盖上另一块面饼,稍微压一下,然后把边缘上多多的芝麻,觉有卡龙那造型。

的这个茶是普陀素饼的变,更注重酥,用的材料也是最好的那。油酥是她自己的,独门秘方。

陈馨哈哈哈的笑起来,顺势靠在了周昊上“那行,就分你百分之十五的份,还有百分之二十五我留给他弟,剩下百分之六十是我的,有绝对的话语权!”

“我是没什么时间去经营了,但是我之前就想过这样的生活,虽然目测短时间内不可能达到我的理想,所以你要是开了,我偶尔过来坐一坐也满足了。”

“还是馨馨回来好,我都不知我这三年是怎么熬过去的。”吃饱喝足的宋轶在餐椅上,发叹。

烤盘铺锡纸,将饼放上去烤大概二十来分钟就可以了。这过不像之前的茶那么酥,饼,但是吃起来有淡淡的茶香味,加上内里红豆馅的清甜,中和了茶粉的微涩,更有另一滋味。

周一直在外面狼,特别是想要跑去战火纷飞的地方战地摄影师,陈馨是不赞同的,但是也没法反对,她给周份,其实是想以此来引他,最好让他能回国发展。

正好他也在,陈馨就把周昊给她准备的那个小茶室的事儿跟他说了,宋轶当场就要求参

陈馨给家里留了几块当心,又拿塑料饭盒给宋轶各装了四块让他带回去吃,剩下的就用店里以前剩下的品包装袋分装起来,让周昊带到单位上去分着品尝。

之后她用剩下的面粉调和了不多的绿茶粉,再加上超市买来的现成的红豆沙,了一盘茶饼。

好的酥饼是一整张,需要裹起来呈圆形,然后横切成一厘米后的圆剂,再将剂压扁擀成饺大小,包上馅料收。收后的的面团朝下放在烤盘上,搁烤箱里烘烤。烤来的茶层次分明香酥。

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