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第三百九十七章美shi跟文化同样重要(2/2)

这跟陈馨吃过的面有类似,但是味更鲜,一碗汤喝下去,整个人都洋洋的。

然而最让陈馨惊叹的是龙须面,用的是鱼和骨架熬的汤,滤了两次之后,只剩下没有油的清汤,碗底加一虾酱蛤蜊煎,面在鱼汤中一分钟即可,筷巧劲儿一盘,窝在蛤蜊煎上,然后一勺滤过的清汤浇上去,几香菜缀。不用加太多的调味品,本来熬汤的时候就放了少许盐,而后虾酱和蛤蜊煎也足够有咸味,这样被汤一淋,鲜香顿时散发来,好吃得能让都吞下去。

陈馨忙活了整整一天,才将阿姨的面条用文字上图片,排版来,还了一份三分钟的小视频,将面条的整个过程穿起来,放在博客下面,还上了音乐,觉一下大上起来。

跟剧组喜的手艺人的剪纸不同,陈馨的重则放到了手艺人老婆的面手艺上。

当天晚上,被取名为“漳北之行d1”的博客文章一发上去,下面就有老餮嗷嗷叫着让上地址。也就陈馨的博客有这效果了,其他人也不是没有推荐的,但是大分人都只是把那些推荐当攻略文章在看待,只有陈馨的博客,下面讨论的永远都是的一百零八法,以及给当地谋划策集锦的建议。

陈馨没有急着把地址发上去,毕竟这边要拍节目,如果游人太多会有影响,她打算在离开的时候才将地址和通方式以及住宿建议发上去给大家参考。但是毕竟这里的特还是很明显的,有在附近的人一就认来了,也没在博客下面声张,而是悄悄的呼朋唤友抢先一步来品尝

人擅长剪纸。给他一张纸一把剪刀,他能给你一个世界。看到对方拿起剪刀毫不犹豫就下手,然后成品致得让人叹,陈馨忍不住咔的拍了好多照片。还有手艺人专门给他们展示的剪纸册,里面的图案复杂得本让人不知要如何下手。

擀的带面,手拉的拉面,还有类似拉面的哒哒面,以及切来比发丝不了多少的龙须面,每一面条的浇都不一样。想带面就适合重油赤酱的汤料,哒哒面拌面极有嚼劲,拉面大家都知,汤清面白才是上品。

陈馨的后期制作在剧组的人里看来很一般,但是她拍的照片十分的致漂亮。或者说不能用致去形容,而是恰到好。哪怕是手艺人家里的陶碗,着格小方巾,一串儿辣椒大蒜饰,两竹筷搁在碗边,就能将的烟火气用极佳的视觉效果呈现来。

正好他们跟手艺人谈完就到了晚饭时间,手艺人的老婆给他们端来两碗面条。这面条是手工的,叫带面。真的跟带一样宽,而且一碗就一面。浇很简单,是自家煨的小鱼汤,撒了一把葱在上面,香气扑鼻。

手艺人的妻是北方人,就是最喜面条的那个省的人,她家里开面馆的,打小就跟在家里父母面擀面条,能把面条数十样来。

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