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第二十九章泡菜(2/2)

想到可的女儿,罗小毓神一暗,来到70年代已经半年多了,不知女儿过的好不好?这一世她还会有这样的女儿吗?

一家人看着那稽的动作都大笑起来。

…。

接下来白菜一片片洗净,红萝卜切成片放去,唐湘香建议不要太多,害怕不成功浪费。

“小毓,小毓,这孩,一会儿笑一会儿哭,着啦?”唐湘香推了罗小毓。

而女儿却兴的笑起来拍着手,当时真不知是大人逗小孩儿还是小孩儿逗大人…

“妈妈,盐少了一些,不是很酸,是不是再泡几天就好了?”

人静的时候,就能听见坛‘咕咚’的声音,这是一家人听到最妙的声音。

等待是漫长的,每天夫妻俩都要掀开坛看看,唐湘香更是嘱咐女儿们不要动坛盖,罗小毓无语,这里最懂行的是她好不好。

当第一片白菜被罗景全捞来时,淡淡的粉轻微的酸味儿,让人唾增多,罗小毓像馋嘴的小猫撕下一块儿就放嘴里,还是淡淡的,酸味儿不够。

之后加粱酒,红辣椒,生姜,蒜和椒。坛盖上后就要等几天才能发酵。

而罗小毓在后面的几天也没有闲着,想着泡菜好了怎么吃?满脑都是泡菜炒土豆丝,泡菜炒杂,还有泡菜…唉,想多了,想多了。

她知的泡菜就是这样,泡上两三次酸味儿就来了。她假装天真地对母亲说:

罗小毓恶作剧的加了一儿萝卜条给小妹妹,小妹妹一下捧到嘴边起来,先是皱了眉,接着五官夸张的扭在一起,然后小嘴张着,一个接一个打起寒战,最后被自己的怪动作吓的哭起来!

罗小毓却想起自己前世的女儿生吃蒜的情景,大夏天晒了几个生蒜,说是涂在冻疮上能治好,这是夏天治冻疮。

罗景全想了想说:“也行,第一次,摸索着来。”

就是有,也不是前世女儿那个样,她再也不会和孩的父亲走到一起,那是一场噩梦,让人窒息,更让人痛苦…

父母上班后,罗小毓没事就观察坛里的红辣椒有没有产生气泡,两三天后泡泡吐来,罗小毓松了气,这意味着正常发酵呢,也意味着泡菜好了。

唐湘香尝过也觉得不酸正不知怎么办呢,罗小毓的话刚好解了她的疑惑,她和丈夫商量:“景全,咱们再泡几天?”

那时候大女儿刚一岁,蹒跚走着路,大人就逗她给了一晒蔫的生蒜,想看看她吃了以后的表情,却见她津津有味的吃着,大人们不信拿起生蒜自己尝了一下,难吃的皱眉吐来。

终于有一天一盘泡菜炒土豆丝上桌了,油虽然少,但酸味儿刚好,就连挑的罗小诲也吃了好多,罗景更是吃了三大平碗米饭。

然后放盐,再放在蜂窝煤炉上烧开,等凉了倒里。

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