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瘦猴摊主提前焖好了三锅米饭凉着，他将这一大桶提到我侧，"准备工作你学得可以了，凌小哥，现在才是刚刚开始，使用我教你的观取油，开始炒饭吧，不求粒粒分离，起码百分之九十五的米粒是落单的就算过关！"

到我上阵时，第一次颠勺就差把油泼到脸上毁了容，老实说，我有怕了，跑到卧室拿托芷昔买的白狐面，好返回了厨房。瘦猴摊主见状一愣，他笑哈哈的："狐媚，透着一气，笑死小爷了。"

过了能有两个小时，满满一篮很快见了底，全炒废了。值得庆幸的是，我总算能控制颠勺的腕力和方向了，"饼"扑哧、扑哧的翻动，虽然不是完无瑕，有几裂，瘦猴摊主说这无伤大雅，切块时剔掉碎的地方就好。

"分明很帅好吗？"我引燃了煤气灶，握住锅把，继续打颠勺。

清晨学的刀工，此刻用上了，我切的时候并没有多费劲儿，轻而易举的剁成无数的小方块，不过均匀程度比瘦猴摊主的闭切还差十万八千里。

我目的只是糊观众和家们，凭此足够了，我休息了二十分钟，："老苟，来吧，炒饭的最后一步。"

午觉。"

"门了，天资蛮不错的嘛，虎虎能糊过普通的家了。"瘦猴摊主的尖下在手背个窝，他："今天你的任务，十二之前，吵能让我看上的炒饭。现在我演示一次炒，剩下的你自个摸索，学完了你运用新学刀工将其切成块。"

约过了五分钟，他炒好了，我放望去，观与炒饭显然不同，第一竟然自主忽略了块的踪影，仿佛米粒光彩耀、块却显得极为黯淡。我随手挖了勺行品尝，味确实不错，只可惜远不如炒饭，我恍然大悟的："懂了！"

"剩下的只有两个步骤，这一步还算简单的，把饭炒成分离状态和被薄油层包裹，所以直到结束前，手腕不能停，睛不能停，稍有差池，将功亏一篑！而块与米饭混炒，是最难的。"

我疑惑的："块与米粒混于一锅，这顺序有区别吗？"

"真想不到，看你简简单单的来的，我想到真心难如登天。"我提了气，心说大老爷们不能败在炒饭上，屏息凝神的观察瘦猴摊主的动作。

"嗯…炒饭的最后一步炒饭。"瘦猴摊主说得有别扭，旋即他解释："虽然字一样，但前者为名词，后者却是主谓宾完整的短语，，炒，饭，注意顺序，不是饭、炒、。"

家人们为了不打扰我们练习，索到外边吃了晚饭。

于是乎，我了两个小时，浪费了一大堆米饭，手腕快累断了，达到了他中百分之九十五分离的程度，用仔细观察仍然有粘连一块的米粒，多得有十几，少的有两三粒。别看和他的百分之百只差五个百分，因为已经达到了我的极限准，想寸一步，难如登天！这就是菜鸟与大师间难以逾越的鸿沟！

"纳尼？"我瞪大了睛，郁闷的："忙活了一天，才学完准备工作？"

我一咬牙，毅的不停尝试，终于，成功的次数越来越多，渐渐摸索到了一些语言表达不的经验。我叫醒了瘦猴摊主，："老苟，你看ok了不？"

ps:

"区别大着叻！主要的是，并非是，啊呸！是饭。"瘦猴摊主把自己绕懵了，稍作思考，他重新启动了煤气灶，"我给你演示下饭炒是何，有了实的对比，你就能受到了…"