脆,咱们就简单些,你,我相称。反正今晚估计也没第三个人了!”
“你这里有什么?”雷万倒不再客气,笑着反问“客随主便。有酒有
就行。千万别
什么天南地北的珍馐。你给我吃,我也吃不
好来。并且未必能填得饱肚
!”
“很好,很好。这滋味,简直地极了!”有
在嘴,雷万
也放松了许多,
,笑着夸赞。
须臾,几块都都熟了。宾主两人将
切开,也不分哪一片是谁烤的,一
酒,一片
,开开心心吃了起来。不一会儿,两人额
上就都
了汗珠,脸也都变得红扑扑的,说不
的
。
猛然间,他发现所有烤好的都在自己的面前。赶
将盘
向前推了推,笑着客气
:“你也吃啊。怎么好东西全给了我老雷一个人?!”
“可称大哥的味!”笑咪咪地看着雷万
吃了几片
,杨玉瑶低声问
。
“也好!”杨玉瑶心里涌过一阵淡淡的失望,很快,脸上又绽放了笑容“雷大哥喜
吃什么?”
盆里边用的是上好的白炭,没有一丝烟,蓝幽幽的火苗上下动。带着脂块的鹿
被
气一熏,立刻汪汪地冒
一层油来。
见着油珠越聚越大,慢慢汇拢成滴。终于在
块上再也挂不住“啪嗒”一声落
了火盆里。
杨玉瑶,用筷
夹了一小片
,在自己面前的调料盒中蘸了蘸,放
嘴中慢慢品尝。新鲜的烤
自有一
醇厚滋味,她原本嫌这东西火气大,今晚吃起来却非常顺
。于是又用筷
夹了几片,斯斯文文地吃光了。便又用铁签
同时穿了几片鹿脊,慢慢烤了起来。
“大哥刚才说,小张探是你的
上司?”杨玉瑶胃
弱,吃了几片,也就饱了。便架上石板,慢慢熏烤。准备一会儿用它来炙鹿
。
“如果这样还算手生的话,老雷平常自己烤的东西,就只喂狗了!”已经看得发傻的雷万
摇摇
,大笑着将托盘接了过去。他已经记不清这是今晚自己第多少次被震撼了。他没想到自己随
一说,此间女主人居然会亲手烤
给自己吃。更没想到的是,一个锦衣玉
的女人,居然连烤
也能
得如此熟练。
“炙么,当然是现烤现吃为好。”杨玉瑶笑着回应,双目中灵光闪动。
杨玉瑶已经通过各途径打探过雷万
的过往,但此刻听对方亲
说起,还是有一
很亲切的味
。“妹
觉得,大哥与小张探
,应该是完全不同的两类人。你怎么会放着轻松惬意的游侠不
,反而去听他的差遣?!”
火盆中的蓝幽焰立刻
跃起来,半空中变成明亮的金黄。杨玉瑶却不闪不避,抓起穿着
块的铁签
,在黄
火焰上慢慢翻动。看着
表面也变成金黄
了,才笑着将
取下来,放在一个银制的托盘中,用刀
轻轻切成薄片。然后将调料和
片一并送到雷万
面前“久不
此事,已经手生了。希望雷大哥能吃得下!”
谁料雷万的要求却如此简单。不愿品尝那些珍馐,只求一个醉饱。对于虢国夫人府里的厨
而言,这个要求就太笼统了些。但这也难不住杨玉瑶,只见她
沉
,心里边有了主意,拍了拍手,冲着
边伺候酒宴的婢女命令
:“让厨房准备一
刚刚宰杀的小鹿,剥了
,直接抬到这边来。再准备炭盆,石板和烤架。今天下雪,咱们刚好吃个
乎!”
杨玉瑶又楞了楞,没想到雷万的要求如此简单。为了这顿酒宴,她事先可是费了好大心思。这年
非但皇家饮宴讲究一个奢华,即便长安城内普通大
人家请客,只要不是穷得快过不下去日
了,什么燕窝、鱼翅、鹿
、熊掌、驼蹄之类便一样都不能少。
“我来帮你!”雷万不好意思光吃饭不
活,夺过铁签
中的几
,学着杨玉瑶的样
慢慢在火盆上转动。杨玉瑶笑着看了他一
,也不拒绝,静静地盯着火焰,享受此刻的温
与宁静。
须臾之后,一刚剥了
的小鹿送到。杨玉瑶挥手命前来伺候的女仆退下,自己挽了袖
,从鹿背上割下一条带着
淡黄
脂块的
,用铁钎
穿了,慢慢架在了仆人们刚刚端
来的白铜炭盆上。
“呵呵,你如果有兴趣听,跟你念叨念叨也无妨!”雷万笑呵呵地回答,顺手将一片烤
放
嘴里。一边咀嚼其中醇厚的乡野滋味,一边笑着说
:“
这下,倒有些令雷万喜
望外了。笑了笑,瞪
了
睛问
:“你也肯吃烤
?乖乖,我还以为只有我这
人才好这一
呢!”
“这个,说来话可就长了!”雷万又喝了一碗酒,笑着摇
。
“能说给小妹听听么?”杨玉瑶歪了歪,显然对其中原因十分好奇。
“嗯!”雷万放下酒盏,笑着回应。“是啊,我是七、八年前开始跟的他。那时他还没外放为官,我跟他一起困在京城里。亏了秦府的秦老爷
帮忙,他才谋到了一个县令的差事!”