第五章 炮制

妇人听了华霜的话，犹豫了一下，而后gan激的点了点tou。

“这位小哥，真的多谢你了。”

华霜笑了笑，现在她这个光tou的形象哪怕是不用办成男装，别人也都把她当成小子了。

“大嫂客气了。”

送走了这位妇人之后，华霜开始琢磨。她趁李大夫不在的时候动了人家的药材。而且还没收诊金，这个事情说起来，她zuo的好像有点儿不太地dao。毕竟是慷他人之慨，所以说，她应该zuo点儿什么来挽回才是。

转念之间，她想到了前些天李大夫和继宏采回来的那些药草，应该还没有来得及炮制。

不如她就趁这个空当帮他们把那些药材炮制chu来吧？

反正那些她之前在济恩堂的时候也都学过，如今虽然好久都没zuo了，但想来上手应该不难。

主意打定之后，华霜便来到的厨房。

这里有一个bi柜，里面专门放着那些尚未经过炮制的药草。

她仔细的看了看，那些genjing2类的都已经炮制过了，只剩一些牵niu子，芡实什么的都炮制起来都比较容易，唯一麻烦一些的就只是那张刺猬pi了！

牵niu子和芡实都好说，只是这刺猬pi炮制起来有些麻烦。不过谁让她慷了他人之慨呢，所以麻烦就麻烦吧。

她先是把将近半斤的牵niu子取chu来，放到陶盆里洗净，然后把那些浮在表面的去掉。最后再把洗净的牵niu子放到专门炒制药材的石锅中。

用火折子将灶膛里的枯树叶点燃，然后小心翼翼的添几gen细柴进去。

以文火慢慢的加热。石锅恒温，她慢慢的以木铲翻动。直到那些牵niu子的pi都微微鼓起，颜se加shen。断面变成浅黄se。

大功告成，她将炒制好的牵niu子取chu，放在一旁晾凉。

牵niu子味苦，xing寒，有微毒。归肺、肾、大chang经。ju有泻水通便，杀虫攻积的之效。同时还可以治疗水zhong胀满，二便不通。

而炒制过的牵niu子可以降低毒xing，缓和药xing，免伤正气。易于粉碎和煎chu，以消食导滞见长。多用于实际不hua，气逆痰壅。

将石锅刷干净之后，华霜又将那二斤有余的芡实分成了三分，一份不经炮制，一份直接炒制，另一份用麦麸炒制。

先将芡实洗净，然后置于石锅之内，以文火加热。炒制表面微黄，取chu晾凉，用时只要再捣碎即可。

炒制最后一份时，先将石锅以中火加热。然后均匀的撒入麦麸，即刻便有烟起，随即快速的投入净芡实。迅速拌炒，直至表面亮黄se或者微黄se。取chu，筛去麸pi。放凉备用。

为了把这些弄好，华霜整整一个上午都没有直起过腰，实在是太累了。她以前只是象征xing的亲自炮制过一些药材，没想到自己亲自动手zuo时，竟然要耗费这么多的ti力和jing1力。

最后剩下的就是刺猬pi了。

她稍事休息，而后将刺猬pi切成小块。

石锅烧热，将hua石粉置于热锅之中，用中火炒至灵活状态，投入净刺猬pi块，拌炒至黄se、鼓起、pi卷曲、刺尖凸时，取chu，筛去hua石粉，放凉。

一边zuo着这些，华霜脑海中一边想着刺猬pi的药用功效。味苦、xing平。归胃、大chang经。ju有止血行瘀、固jing1缩niao、止痛的功效。因为腥臭气味较nong1，