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晚饭是连老爷
让周氏预备的,过来让张青山,还有连守信一家都过去吃。张青山推让了一番,连老爷
很
持,也只得答应了。晚饭自然没有午饭那样丰盛,一

炖的土豆和茄
是主菜,
炖的
酥
烂。这次,何氏、赵氏和几个孩
也另外摆了一桌一起吃饭,连蔓儿瞧见何氏一直黑着的脸,就知
这只
肯定就是她晌午的时候杀了,却还没来得及吃
嘴里,就被周氏收缴了的。
毕竟分了家,第二天,连守信一家就自己开火了。连蔓儿和连枝儿早早地起来,将那只
切了半只,熬了
的汤,用这个汤熬的稠稠的大米粥,上面用笼屉蒸了一大笼屉的白面加黍米面两掺的馒
,
菜是一大盘

碎末炒酸豆角,和两碟咸菜。
刚刚分了家,连蔓儿就运回来这么多的坛
,这钱是从哪里来的。连守义不好明着问,只好转弯抹角地问。
等看着将近晌午了,连蔓儿就去后院的园
里割了一大篮
的韭菜。昨天分家的时候,连老爷
说好了,这一季,前后园
里的菜,连守信家都可以随便吃。把韭菜择洗
净,切好了,再将买的
瘦
细细地切成臊
,倒
大铁锅里熬熟了,又将
冻也切碎了,和臊
、韭菜一起拌成
馅。
张青山将话
接了过去,大家又都知
,分家的时候并没有分给连守信任何的银钱。连守义就疑心这钱是张青山
的,也就不好再问。张青山又说起别的话题。就将这件事岔了过去。
迷们还喜
看:。”
“孩
们要酿几坛酒,我看不错。每年我家里,也要酿几坛
的。”张青山就笑
。
猪
买回来洗
净,连蔓儿就将
先剥了下来,用火将上面的
茬都
净了,切成小块,一大早就烧起火,熬了小半锅的

汤
来,晾在小盆里让它凝结成
冻。又用的是白面和好了面,也放在盆
里发着。
“那估计还得要多少坛
?”连蔓儿问。
“你们分
来单过,手里一文钱都没有哪成?这
钱你收起来,过日
用。”李氏对张氏
“这次就是来看你,不知
你们分家,要知
,就多带
吃饭的时候,连守义就问连守信,这一下午在忙啥。
连守信估计着,一上午的功夫,就能将山上所有的野
都运回来。张庆年就说要帮他们把活计都
完再回去。连守信却觉得现在是秋忙的时候,张家的事也多。就没答应,说好了,只帮把
都运回来,就让张家的人回去。
用韭菜
馅有一个优
,因为韭菜本
的味
就重,并不需要放额外的调料。连蔓儿在熬
冻的时候,特意多放了大葱段、大料熬煮,因此只需要放盐,就更不需要别的调料了。李氏、连蔓儿在屋里,张氏也坐起来帮着一起
馅饼,连枝儿就在外面开始烧火,烙饼用的是新买的大豆油,连蔓儿又将
油掺
去一些,结果油刚
,诱人的香味就飘
去了,等馅饼下锅煎熟了,那香味就更加诱人了
“那我
上再去赵家村一趟,让他们明天早上再送二十个坛
来。”连蔓儿
。
李氏帮着
好了饼,就从怀里取
个布包,里面包着一吊钱和两块银
,递给张氏。
连蔓儿知
,如果没有张家的
车,还有人手帮忙,只靠他们家这几
人,用自家的板车,想要酿上这些坛
的酒,只怕要四五天的功夫都未必能
完。她很
兴,也很
激,因此一早就和张氏商量了,拿
自己的私房钱来,去镇上的
铺里称回来几斤
,打算晌午
猪
馅的馅饼吃。
“我去吧,我跑的快。”五郎
。他果然跑着去,又跑着回来,说是到赵家一说,赵家就同意明天一早再送二十个坛
来。

越多越好,添再多的坛
连蔓儿都愿意。
连守信估计了一下“大约还得二十个坛
。”
大家吃的饱饱的。天刚刚放亮,就依旧
照昨天的分工去
活。赵连生家很快又将二十个酒坛
送来,一次卖掉七十个坛
,而且银钱都是现结的。连蔓儿这可算是大主顾了。赵连生另外又送了连蔓儿两个小坛
。一个五斤的,一个十斤的,还和连蔓儿说以后但凡用什么。去他那买,价格都有商量。连蔓儿心里夸赵家会
生意,张氏看了两个小坛
,就说以后腌
、腌咸菜正好用的着。