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推荐弱颜完本书:《锦屏记》轻宅斗
田文,大宅门里的家长里短、恩怨纠葛。
一只猪,张屠夫的活计到这里就算完成了,连守义和、连守礼、二郎、三郎几个又将另一
猪吊在木架
上,张屠夫手里再次还上杀猪刀。
,就将手一挥,下了命令。
张氏在旁边告诉连蔓儿,这样猪血才不会凝固,蒸
来的血旺,才会
均匀。
今年张氏分家
去,有了底气,先溜了。那这活计会落到谁
上?
“这盆给你大姨
家送去,那盆给里正家…”周氏一一分派着。
何氏和赵氏都
过,如果分派给张氏,都是连守信
着周氏的压力,替张氏
的。
猪杀完了就是吃
,何氏生怕漏掉了啥,今天一天都不打算
门。赵氏老老实实,周氏吩咐啥是啥,古氏…
猪这
生
,
觉到要被杀掉吃
了,也会拼命反抗的。张氏怕猪从猪圈里跑
来,伤了几个孩
。
连蔓儿觉得自己不大能受得了血腥场面,就扭
回了屋。等她坐到炕上的时候,那
猪最后的嚎叫消失了。
*****…*****
两只猪,
理过后,整整四大木盆的猪血,周氏就让又拿了小
的盆
,将猪血分装
来,送给近邻和同村的亲朋好友。
“老三媳妇,你替老大媳妇去烧火。”周氏就
“老大媳妇,你
来,把这
收拾
净了。”
理猪血、内脏这些零杂的活计,就是连家人自己的事了。
这又是连老爷
极
听的话,他看了看几个
活的儿
,满心
的
兴,再一扭
,就看见了连守仁和连继祖。这父
俩跟在连老爷
跟前,却没
猪圈去抓猪。连老爷
的
中闪过一丝黯然,不过随即就过去了。他红光满面走在前面,仿佛率领着千军万
得胜归来。虽然他
后就是几个儿孙,抗的只是两
家养的猪。
“我给
家送猪血去。”张氏抱起一盆猪血,快步往外走。
连蔓儿几个只好站在院
当间,远远地瞧着。
周氏扭
,看向还在外屋烧火的古氏。
二郎和三郎都拿了大木桶,从上房里提了烧的
开的
来,倒在已经死了的猪
上。等将猪
的差不多了,张屠夫手里换了一把刮
,开始给冒着
气的猪剃
。
“连大叔,儿孙多,都有力气,您老有福气啊。”张屠夫
。儿孙多,都正是好年华,抓猪这
力气活,都不用请外人帮忙。
这下,连蔓儿又想看了。她就又转
来。
猪内脏的
理很简单,除了大
。大
很脏,
理起来相当的麻烦。周氏的目光在几个媳妇
上扫视。
连蔓儿扭
偷笑,张氏
活任劳任怨,从不拈轻怕重。可是,她就是碰不得大
,不仅自己不会碰,不会吃,也不让连守信和几个孩
吃。
这是在选择下刀的地方,众人都在旁边津津有味地看着。
赵氏顺从地
屋去烧火,古氏陪着笑脸走
来,看见盆里堆着的,里面很有料的大
,脸
立刻就更白了,脖
往前一伸,
呕了起来。
“来来回回地跑啥,靠边上
,别碰着。”张氏端着一盆
笑着数落闺女,语气中都是疼
和纵容。
书号:1771214
往年杀年猪,清洗猪大
这个活计,周氏都是分派给她最“关注”的儿媳妇。
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连蔓儿知
,张氏心里
兴。家里杀猪,大家伙都
兴,就是周氏的脸上,也少见地有了
笑模样。
张屠夫、连守义、连守礼、连守信、二郎、三郎就都
猪圈,连蔓儿几个要过去看,被张氏拦住了。
随后,就是取下猪的整幅内脏,然后将剃的光溜溜的猪从架
上取下来,放在旁边的案
上。张屠夫又从袋
里取
砍刀,将整只猪分拆。
两个大木盆,每个里面都接了半盆还在冒
气的猪血,连守信和连守礼各自拿了几
秸秆,正在一边往里面加盐,一边快速地搅拌。张氏端了
走过去,将
掺
猪血中,连守信和连守礼继续不停地搅拌。
张屠夫动作还真快。
就听见猪圈里传
来一阵阵猪的嚎叫,没用多少时间,连家的众男丁就将两只猪捆住四蹄,用
木杠
抗了
来。
****…***
一
猪被倒吊在了木架
上,张屠夫从旁边的案
上拿起自己的包袱,从里面取
一把杀猪刀,一块磨刀石。刀是早就磨好了的,但是他还是象征
地将杀猪刀在磨刀石上磨了两下,然后走到架
旁边,打量着那
猪。