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第二百二十六章打chun饼(2/2)

“谁知那。”连蔓儿轻声。赵秀娥的脸可是一直沉着的。“咱这院以后肯定比以前闹,这是一定的。”

连蔓儿就来找元坛,元坛早将煎饼烙准备好了,替她提了过来。

就是立,庄人家俗称打天来了,万即将生发,这在庄人家里,是个大日。在这一天,三十里营这边有吃饼的习惯,叫饼。

似乎是有些不可思议,但是这里的庄人家就是这样,一铺大炕,可以同时住上老少、甚至同辈的几对夫妻,照样生儿育女。当然,到了晚间,几对夫妻之间会被隔开,形成相对独立的空间,或是用类似于炕屏的闸板,或是从棚垂下帘

摊煎过不需要和面,而是要将面里加,搅拌成均匀的面糊。煎饼烙送到的时候,张氏已经将面糊准备好了。

***…******

这煎饼烙是铁的,样与连蔓儿前世看过的电饼铛很相似,两扇原形的厚铁片,合页链接,把手比较长,末端制成环状,便于拿放。这个年代的铁制品,都很重,这个煎饼烙足有三四斤的样,虽然对连蔓儿也不算什么,但是元坛还是殷勤地替他送了过来。

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连蔓儿觉得连老爷在这件事上的法很英明。当然,他们一家几也被连老爷叫上,帮忙搬东西。

似乎是为了避免夜长梦多,连老爷当即就安排人到镇上,去搬赵秀娥的嫁妆。

瘦多少的猪,买了二斤,的蒜苗买了二斤,豆腐买了两斤。再加上家里本来就有的胡萝卜、大葱、特意发的绿豆芽,饼卷的馅料就差不多齐了。因为家里没有了,连蔓儿最后还买了二十个红,这才从镇上回来。

“把镇上的房来,也好卖。”连老爷是这样说的“要不,人家还以为咱们不是诚心卖房。”

不过,如果答应了连守义,那事情似乎又退回到原来的样了。连老爷,但是并不糊涂。

饼,就是和面,烙薄薄的饼,里面卷上各馅料,然后蘸着大酱吃。

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“这下你二伯娘应该不会抱怨,没儿媳妇在边伺候了吧。”张氏看着何氏乐呵呵地搬东西,小声,语气中并不是那么肯定。

最近老宅那边总是很“闹”,这顿饼,连蔓儿一家准备在早吃。

不过还有更方便的,就是摊煎饼饼。煎饼比烙饼要薄,更适合卷着馅料吃。三十里营这里,各家照自己的喜好,有的摊煎饼,有的脆烙饼,再简单地炒个豆芽菜,也不一定要卷在饼里吃。

“那敢情好,蔓儿,你去看看,能借来,咱就摊煎饼。”张氏就

后来的事,正如连蔓儿所说。

赵秀娥当然不愿意,但是连老爷这么说了,就表示不可更改。最后是赵家的人压服着赵秀娥,赵秀娥没有法,只得接受了。

“娘,昨天我和小坛说打饼,他告诉我,庙里有现成的煎饼烙,我跟他说咱能不能借来用,他说行。”连蔓儿对张氏

看各家的生活条件,打饼用黍米面、杂豆面、白面都行。连蔓儿一家本来打算用三和面的,后来想想,难得的好日脆全用白面,给大家打打牙祭,他们家现在完全吃的起。

就这样,赵秀娥搬了东厢房。她和二郎,与连守义夫妻带着六郎,各占了半铺炕。

连蔓儿就提议摊煎饼。

连老爷这样说的时候,还有意无意地看了看赵文才和连守义两个人。

蒋氏和连继祖也跟去了镇上的房,当初他们搬回来,还有些不常用的箱就留在了那座宅里库房里,现在要把宅清空,这些东西自然也要拿回来。

“我想好了,让继祖和他媳妇回西屋住去。让三郎、四郎两个,搬上房跟我住来。二郎和二郎媳妇,今后先跟你们两住东厢房。等下面房盖起来了,再让他们去住新房。”连老爷

连蔓儿家当然也不例外,这天早上,等早的客峰过去了,连蔓儿就提着篮,带着小跟班小七,到镇上去采购。

说的确实是个问题,这也是为什么,连老爷当初能同意二郎和赵秀娥在镇上住的原因。新盖一座房,不仅要钱,还需要时间。那边买房也不是说卖,立刻就能卖掉的。

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