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第三百一十章鲜汤宝(2/2)

“对,”连蔓儿“所以,我打算把蚶晒成,然后磨成粉,以后炒菜汤,咱就放这个提味。…咱家自己吃这不算啥,我想,把这东西用到咱铺里的吃上。”

***…****

“爹、娘,你们想想,这虾粉提味的效果就这么好,那要是换成比虾更好吃的蚶那?”连蔓儿看着一家人,缓缓地说

这也是为什么,连蔓儿家的虾吃的特别快的缘故。

地吃了一顿蚶炖豆腐,就聚集在一起闲话家常。

等包和大骨汤熟了,每一样每个人都分得了一份,行品尝,然后行投票,哪一样得到的票数最多,就将采纳其相对应的方。

***…****

“就是蚶不易。”连枝儿

如果铺里的吃更加鲜,那么就会招来更多是客,带来更多的收

“咱的新铺都收拾的差不多了,就等好日搬过去。我打算搬过去的第一天,就用上蚶粉,争取一个开门红。”连蔓儿的两只睛亮晶晶地说

“是啊,前几天我不就说了吗。咱这开了铺,别的先不说,你娘和你们这炒菜的手艺,就明显见长。就枝儿定亲那天的菜,和正经厨的不差啥。”连守信就,很为妻儿的本领自豪的样

这个年代,是没有诸如味这样的调味料的,而他们又不是大人家,每天都能熬汤,为了饱福,让饭菜更鲜,连蔓儿就动起了脑

“那些蚶…”连守信就提起了蚶的话题。

当天晚上,一家人就在早的火炕上,开始烘。等将蚶了,连蔓儿又忙着将蚶切碎,又放里,用捣将其捣成碎末。

“爹,你再好好回味回味,仔细说说呗。”连蔓儿亮晶晶的睛看着连守信,显然是想听到更多夸赞的话。

连蔓儿就笑了起来。

书号:1771214

“对啊,咱有火炕。”连蔓儿也笑了。万能的火炕啊,真是好,连蔓儿很想喊一声火炕万岁。

“这可是咱的机密,谁都不能告诉。”连蔓儿环视四周,正

“当然。”连蔓儿“就叫鲜汤宝咋样?”

粉和虾照不同的比例,调来几份,分别放汤包的馅料中,包了几个包来,分别上记号。大骨汤里,也是如法炮制。

一家人都

“加了啥,我咋没注意到?”连守信就问。

“那些鸭鱼就不用说了,咋咋好吃,就是那炒的小油菜,还有咱平常吃的小白菜汤啥的,经你们的手来,就多了鲜亮味。”连守信想了想,就说

“嗯。”连蔓儿。她是打算自家先试吃,等确定了方,要在铺里应用的时候,就要大量货了。

“啊,是这么回事啊。”连守信恍然大悟。

“这还用说吧。”连守信笑

买回来的虾,晾的的,然后磨碎了,菜的时候当**、味那样放一,既能提鲜,又保证了健康。

“爹,那可不是全靠我们菜的本事,…是我们在里面加了东西。”连蔓儿就

“爹,这些天,你有没有觉得咱家炒菜汤啥的,都比以前好吃了?”连蔓儿开

,你让卖蚶的大叔下次来到咱铺里,是不是那时候就想好了?”小七问。

一家人都兴奋起来。

,这么好的东西,是不是该有个名字。”小七喜滋滋地

“咱有火炕。”连守信

其实她们早现在的生意,已经相当的兴隆了,汤包也卖的越来越好,连记包名传了很远。但是连蔓儿并未因此而满足,固步自封,总有一天会被超越,只有不断地改方,更加味的来,才能巩固和引更多的顾客,让她们财源

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这是关系到她们的铺以后生意兴隆的大事,一家人都非常认真,最后的投票结果,其中一份全票赞成。

“这个好。”连守信

“虾。”连蔓儿起看了看,外面没人,这才坐回到炕上说

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连蔓儿着选定的方,这个方,她还会不断地改为她们发家致富的大保障。

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