变戏法吗？

封这样的大城市，都要关门闭，禁止人员了。

后世的盐都是粉末状的，细细的，白白的，看起来觉很好啊！

一直以来，青盐都有咸、寒、凉血、名目等药用功能。在大明朝，青盐的最大用，不是用来调味，而是用来漱的。富贵人家早上起来的第一件事，就是用青盐漱。所以，对于某些人群来说，青盐不可或缺。现在路阻断，外面的好盐运不来，自己生产的盐又卖不去，导致现两个问题：一个是好盐更贵了；一个是盐更加的便宜了。

这是张准的想法。

他简略的解释说，盐都是富贵人家才用的，颜洁白，粉末状，很均匀，摸起来手很好，来的菜味也均匀。比较档的酒楼什么的，采用的也是盐。每斤盐的市场零售价至少在五六十文以上，而且供货的数量并不是很多。

他以前并没有注意到这些盐的质量，因为所有的盐担，都是被蒙起来的，以免了。现在，杨锐锋将蒙布拿开，张准才真正看到了这些海盐的真面目。他在盐担的旁边站了一会儿，神有些疑惑。

将海盐变成盐？

张准自言自语的问。

张准慢慢的走过去，扫了一箩筐里面的盐。

早上起来，张准看到摆在空地中间的盐担，发现杨锐锋将几个盐担的蒙布揭开了，可能是检查盐有没有受。如果盐受，就会变质，盐商就更加不愿意收购了。

“没有别的销售途径了吗？”张准问。

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他内心忽然微微一动，想起了什么，问：“锋哥，所有的私盐，都是这样的吗？”

前的这些盐，要是放在后世，不要说卖三文钱一斤，就算是倒贴三文钱，恐怕都不会有人正面看一的，卖相实在是太糟糕了。

杨锐锋惊讶的看着他。

杨锐锋说：“也不是。有些人喜往盐里面掺泥土什么的，要么是掺细沙，又或者是在盐担的下面藏一个大石，增加重量，但是咱们杨家屯都是老实人，从来不这事。”

“这就是好盐吗？”

沉默片刻，张准说：“要是有质量更好的盐，会不会好卖一？”

张准说：“要是我能够将这些盐变成盐呢？”

三月十五这天，天气不是很好，天空灰沉沉的，云层很厚，仿佛要下雨，但是始终没有下。空气显得非常沉闷，好像有透不气来的觉。

他详细的解释说，山东的盐其实在全国本排不上号，无论是产量还是质量。在山东的北面，是长芦盐场，在山东的南面，是江淮盐场，产量都很大，盐的产量也比较好。但是，全国最好的盐，依然是自陕西都司宁夏镇盐池城、惠安堡、池，以及陕西行都司（即甘肃）西海（即青海湖）周边的盐。因为这些盐带有些许的青，故名青盐。

杨锐锋说，现在的问题，已经不是张准将私盐送到即墨营就能够解决了。就算将私盐送到即墨营去，也不会有大盐枭接手的。而且，这样的问题，并不是杨家屯一个地方才有。

“…”这样的海盐还要往里面掺泥土，张准真的是无语了。

“没有了。”杨锐锋回答。

为什么大家不将这海盐的质量的好一些呢？

毫无疑问，在张准的里，这些海盐只是最原始的盐，有很多的杂质，表面带着黄黄的颜，非常的难看。伸手抓起一把海盐，涩涩的，颗粒很大，也不均匀。这样的海盐，用来炒菜，显然有勉，也不知是用来什么的。

杨锐锋说：“当然能…山东的盐和青盐，都是从陕西运过来的，现在陕西民，河南也民，路被阻断，盐和私盐都运不过来，价格往上翻了好几番…”

杨锐锋说：“质量更好的盐，只有盐和青盐了。不过，都是内地才有的，山东可没有。”

至于青盐，他其实从来没有见过，据说是来自遥远的大西北，非常的名贵，运到山东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价都在一百文以上，绝对是可望而不可即的天价。在山东，只有大富大贵的人家，才有钱购买青盐。一担海盐还不如数斤的青盐，是人所共知的事实。

私盐必须有另外的销路。

张准没理睬他的惊讶，自顾自的说：“能不能卖去？”

看到张准来，杨锐锋慨的说：“多好的盐啊，没有人收购，实在是太可惜了。”