刀亮了,罗老锅的人也好像整个儿都活转了过来,真正是一刀在手,天下我有。
丁大力沉住气,盯着罗老锅,而罗老锅也果然没有让丁大力失望,略一
气,一阵让人
缭
的刀
闪过,刀光倏地一收,几秒钟的时间,一连串的动作已经完成。再看一整块豆腐纹丝不动,好像没被怎么动过,不过,丁大力却知
,豆腐已经被劈开了。
罗老锅的睛里闪着焰芒,在大多数的时候,罗老锅的嘴里总是神神叨叨念着别人听不懂词句,而现在,罗老锅却哆嗦着嘴
,似有千言万语想要诉说,然而,最终,罗老锅始终没有说上哪怕是一个字。
“的吧…当年你可以把豆腐切成多少片?”
良久之后,罗老锅从屋的角落里拿
一柄木纹菜刀,木纹是在菜刀的两面,
看还以为是用木
削成的,拿在手里才能
觉得到金属独有的那一份厚重。
罗老锅摇,从烂泥的地面上抓起两把稍显
燥的泥
,左右涂在刀
的两面,然后默默地用泥
搓着刀
。
罗老锅却唏嘘不已,说:“几十年不拿刀了,想不到功夫退了这么多…”
豆腐的确是稀有品,城镇
的居民有豆腐票,可以吃到既富
营养又不失
味而又相对价廉的豆腐,农村
的想吃豆腐也不是就吃不到,最直接的方法就是拿自家自留地里
产的农产品和人
换,但对于罗老锅而言,想要吃豆腐就比较困难了,也因此,看见了豆腐,
神就不对劲了。
“就像以前的皇帝老儿?”罗老锅笑了起来,说:“想要人伺候,总得先学会伺候人吧?可别小看了厨师这一行当,知
中华厨祖伊尹么,这可是真正以厨
而通治国之
的先秦名臣。”
罗老锅木然片刻,接着喃喃自问:“是啊,我怎么就正常了呢?”蓦地
下两行浊泪,却再不愿说多余的话,只说:“一场噩梦…”
浑黝黑的怪刀被郑重放平,罗老锅不胜唏嘘
:“老伙计正值当打之年,我却已经老了,使不动你了…”
“想不想学我罗家的厨艺?”罗老锅忽然很郑重地问丁大力。
罗老锅机械的动作没有持续多久,菜刀的表面就起了微微变化,刀上的木质条纹不见了,取而代之的是乌黑的金属光泽,有
类似于后世的钢琴烤漆
泽,不过,完全没有烤漆
的那么假、那么亮,反倒是多了一分古朴与积淀。
丁大力拿过菜刀掂了掂,不确定地问:“铁的?”
“厨艺啊…倒不是不想,不过呢,我就是觉着吧,有一位绝大厨伺候,这才是人生真正的境界…”
丁大力恶寒,怎么就觉得罗老锅有老夫愧对
妻的意味呢?
丁大力小心翼翼用幼的手指
数着被切开的豆腐片“28片?”丁大力迟疑地问
,疑心是数错了,正要再数一遍的时候,罗老锅却叹息说
:“不要再数了,我的确只切了二十七刀…”
”这一
义,所以,丁大力端着一盘豆腐大摇大摆来到罗老锅家也是一桩相当拉风的事。
丁大力无语了,二十七和七十二,这也相差太大了,忽然疑窦又起,问
:“咦,你怎么就正常了呢?”
“27刀…也不错了…”丁大力说的倒是大实话,不过,失望是难免的,所谓小成境界是35刀共三十六片,现在看来,罗老锅苦练几十年,连小成境界都还未达到,而他才练了短短几个月,境界不啻于差了十万八千里。
“知,不过不是很熟…”丁大力老老实实回答,内心却不可避免地火
起来,或许,他真的可以利用厨艺
一些事情。
“七十二片!”罗老锅掷地有声,蓦然间上多了一
睥睨天下的傲气。
丁大力暗暗,这刀要是不这么伪装一下,大炼钢铁的年代指不定被扔到哪个土锅炉里去炼钢了。