果然，李瑁的视线给引了过来：

说话间，店家已经上了席的菜“牡丹燕菜”李瑁便招呼着其他三人一起品尝，其间推杯换盏、把酒言，一派其乐…

“那可就要秦东了呦！”杨玉环也开心的说。

“小民听说，这席还是从武后那里传下来的，不知可有此事？”

“王爷，小禹的善良在小民的家乡是人尽皆知的，俗话说，救人一命胜造七级浮屠！她那样也是理所应当的，还请王爷不必挂怀！”顿了一下，又：

“你要招待谁啊？我们重要的朋友不就是王爷和王妃么？”唐衍说着，刮了刮秦禹的翘鼻。

秦禹瞥了他一，心说，你才是理所应当的呢！

“那是自然！”秦禹也不糊，一应承下来。

众人连忙说好，便都不说话，只听李瑁娓娓来：

“没想到，唐公如此博闻啊！好！本王就来说说这席的来历，如何？”

，他一定要阻止类似事情的发生。

“好好，到时候我们就吃席！”李瑁笑看着两人。

李瑁也不谦虚，微笑。

“武皇建立政权后，有一次巡视洛，洛的地方长官就以“席”供奉，吃腻了山珍海味的武皇品尝了这荤素混、样众多、清新可的宴席，不仅自己赞不绝，还询问陪侍的臣僚味如何。臣们见武皇喜，当然都随声附和。由于武皇的竭力推介，席就从民间了廷，每逢有什么喜庆大典，朝廷总以席犒赏臣下，席登上了大雅之堂。臣僚们群起仿效，官场上的宴请，也多用席，因此唐代就把席称为“廷宴”、“官场席”由于在廷和官府的盛行，席变得更为普及，在制作技术、样造型上面也就更加丰富了。所以，我们今天才有幸吃到这么好的菜肴啊！”唐衍注意到李瑁称呼武则天为武皇，神情间也颇为恭敬，又似乎很谨慎，便在此留了个心儿，但是嘴上依然：

“唐初时期，为获取达官贵人们的支持，僧尼们潜心研制的素斋饭，款待颇有地位的施主。王公贵族腻了鸭鱼、山珍海味，乍吃素，倍觉清，味新鲜，于是这素汤菜和制作方法被带中，经过改加工，上山珍海味，开始登上筵和官场的大雅之堂。随后一些讲排场、摆阔气的庶民百姓又把这素荤的汤菜搬到民间的筵席上，这就是洛席的起源和形。”

说到这里，李瑁犹豫了一下，看了看周围才继续：

“没想到席居然如此排场，不如等‘衣翎霓裳’开业的时候，也用席招待客人，如何？”秦禹听着也来了兴趣。

“小民先前只是慕名，没想到这席还有这般典故，今日真是受教了！”