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因此,这些学徒其实大
分
本就不是什么
心学校的学生,许多都有着不少的工作经验,通常都是在社会上
糕
两三年的。
一周的
度忙碌之后,仙女
堂
心铺立刻就恢复了一贯的劳动制作
度,开门的时间也回调到了8
,下午5
送了最后一批糕
和原材料之后,卖光了就早
关店,不用
什么下班时间未到的规矩。
这下
好了。
看到这样的情况,东方分公司的负责人立刻和制作基地那边的几个总监商量了一下,大家
脆就取消了三天休一天的假期,相当于多增加了三分之一的人手,然后还延迟到了下午五
才结束制作。
以前蓉城、粤州和南湾180家的铺面,平均利
每天也才5000万,现在东方一家就达到了他们总数的60%,真可谓是让人惊喜得瞠目结
。
算起来,东方市15区一县,平均每个区县还不到4家仙女
堂
心铺,的确是有些少了。
如此便满足了大
分的顾客,即使是偶尔有一些夜猫
或者狂
的粉丝没有排到,那也是没办法的了。
要不是杨小娜还有冷静的理智,恐怕早就宣布扩展店面一倍的数量了。
比如说发明
来的各
味的糕
、面包和
糕,如果正式推向了市场,那么卖
的每一个、每一块,发明的糕
师都会得到一定程度的提成。
60家铺面前面七天的利
,平均都是50万,直接超过了平均数目的一倍。
在粤州那边就有一位糕
师,因为
了非常适合粤东省和香港人
味的一款
心,所以每次有人去粤州,都会带一些回去给亲朋好友,
得那边每天都要专门派30个学徒来制作这一款的糕
,因此也让这位糕
师每个月的提成
得吓人,有一个月直接就拿了100多万!
而最低一级的糕
师,一个月的薪
也是30000多,这就足以让学徒们拼命去挤
里面了。
固然这里面有东方市的白领们、年轻人们累计了许久的情绪的释放,但也是证明了在东方,这样的生意有多么的好
。
这么好的待遇,这么好的激励措施,就会让无论是糕
师还是学徒们,都会用心的去钻研,从而
更好吃的
味
心来!
况且,仙女
堂
心铺还有着多
多样的激励措施。
当然糕
师也是很级别的,一共是三个档次,每个档次的薪
待遇都不同,如果想要爬上去,那得是非常好的天赋,以及非常勤奋的努力才行了。
常值得的。
但就算是这样,前面三天,晚上9
就所有的东西卖完了,而不少排队的民众们,都有一些怨言。
但仙女
堂
心铺从来不依照数量取胜,像是普通的
糕店一个城市就有两三百家分店的情况,在仙女
堂
心铺并不会
现。
由于是刚刚开业期间,所以自然没有
照常规时间的8
开业,制作基地也同样的没有
照3
到12
的制作规律,而是延迟到了下午的3
。
由于每天工作时间超过了14个小时,所以学徒们也基本上是二休一,否则长期下去
力和
神都撑不住。
这样一来,仙女
堂
心铺的糕
、面包和
糕也就多了,足够他们撑到10
或者是11
,而且是营业结束的时候,就连可以常温保存半个月质量的
心,也全
的售罄,没有一
剩余。
当然像是他这样的,还是极少数,但每个月提成拿了超过10万的,那简直是比比皆是。
回到东方市这边来。
他们也会有荣升的一天,每年都会有两三次的考
,等到一群糕
师们评判他们考
通过后,学徒们就能荣升到糕
师的行列。
习惯了早上七
起来,上班之前买一杯
气腾腾的咖啡
、一个
糕、几块
心当早餐的白领们,发现居然7
半都没开门,而排队的人群足足有几十