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“好啊,一人小半斤吧。”杨晨毓也不多啰唆。
“
么本店今日只有炖得了,
是卖光了。香酥鹅还有几只,要不?”小二和杨晨毓一
一
对着菜单下菜。最后是
了蚕豆、小鱼、籽虾、刀鱼、
、香酥鹅、鹰嘴豆苗、蘑菇竹笋咸
汤,还有主
面包和饼若
。酒是米酒一缸。这个年代连在饮
店里买卖小菜还是
照斤算,而不是
照盆算,先讲好买几斤,由店家女
来分给各位
客。最终一算价钱,要了2200铁钱。还算可以,毕竟人多。要是
照吃个便饭一个人30铜钱算,只多了一小半,确是吃得舒服了。看来那个兑换券要早

来,否则老是这么,也不方便啊。可杨晨毓哪知
,人家一般就是吃个便饭而已,要几个面包或豆粉饼,再加上一个有
有菜的汤即好,一般也就100钱而已。在这类小饭店,象他这么一次就吃掉长工一个月的收
,也算不多的。看来提
工资还不够啊,杨晨毓琢磨着,他哪想到别的地方还没这里一半工钱。
“本店一大小吃,油爆小鱼,尝尝不。”小二有
不懂事,
吗不一起报
来。
“行,你简单把店里有的说说吧,我看看还要什么。”杨晨毓一下
要了6斤油爆小杂鱼,还别说那个小杂鱼,用油炸透,再加上各
调料烧煮,十分鲜咸
味好吃。
吃
是分开给装到各位桌前的饭碗陶盆里。现在的瓷
主要还是对外赚金银用的,除了贵族外,用得人几乎没有。小鱼已经炸酥,一
小骨
都不碍事,可以囫囵吃下。味
也不错,喝
甜酒清清
继续尝香酥鹅,杨晨毓要了脖
和
,别人还以为主公谦让来着,尤其是几个丫环给分了
脯
,都有
不好意思吃。其实杨晨毓一家人都是
吃鹅鸭脖
和
的主,哪是谦让啊。田林给分了鹅
,心下十分
动,这厮最喜
吃大
,不
是
鸭猪狗还是熟女萝莉。嘿嘿,说远了。杨晨毓把一张面饼摊开,问小二要

辣酱抹了一遍,再夹上一
小鱼和
,卷起来要了一
,
。有时候山珍海味倒是不如自己喜
吃得东西好。就像田林那样,情愿要大
来啃,也不要鱼翅鲍鱼熊掌猩
那些听着就没胃
的东西。杨晨毓和家人都是差不多
味,对山珍海味除了喜
的,不喜
的从来不碰,说起来吃得还省钱。
隔
一桌有个穿着布衣束着发冠的
客,只要一斤
生和一册豆饼,就着
生在吃老酒,酒还是最近才有上市的

酒。说起
酒,那个倒是汉朝自己
来的
,杨晨毓以前抄了门阀
盗窝时偶尔得到上百株
树,后来就在句章城外
扦活了上百亩

植院。但是似乎那个
还不没到酿酒的地步吧。难不成此人是北方来的世家
弟。这类小店也不会买卖
酒啊。(
酒自己
法如下,保证有效,KALASIKI自己每年
上百斤
酒,主要算下来是便宜,批发收购农家的
才五
一斤不到,一斤酒的成本也就一块不到,
成红酒自己喝,
成甜酒家人喝:
用
冲净,不要洗过
,自己院
里的没必要洗太
净,晾
。把
放在一个大容
里密封一个月,
不
碎无所谓,保证就好了。当然,放少许白糖可以加速酒的熟化和发酵。一斤
放一两糖作
的酒和红酒味
差不多,不放糖酒味不
,糖多了就是甜酒,太甜不好喝,有
甜很
。要
甜汽酒也很简单,把过滤得来的
原酒,放到雪碧瓶里,放个一二调羹白糖,旋
盖
再发酵存放十几天以上,保证开瓶时气比可乐雪碧多。当然本人是在爆了俩雪碧瓶后得到最合适的量,各位有兴趣自己玩玩看。当然红酒
“您看这籽虾也是好,来几斤。”小儿推荐的籽虾还早了
,再过十天更好,不过也行啊。
斤豆
,每人分一
。”杨晨毓吩咐下。