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第26章清fei厨烧fei厨(2/2)

中回着淡淡清香。一咬下去不但没有的油腻,反而有。微麻的味恰好打碎了,吃起来一丝都不会夹牙齿。

这一着急赶忙,彭白可就不什么小火大火,开成猛火从就烧到了尾。原本三小时才能锅的烧,他用了不到半小时就给整炉了。

“胖,胖,快给我一块尝尝…这香味跟以前不一样啊…”饿死鬼刘风一闻这香味可就忍不住了,连忙飘到彭白的旁小声嚷嚷了起来。

这香味更加香醇,味自然也就不一样了。假如说老包的味是烤般的烈,那么这锅烧的味可就如雨后竹林一般清香怡

其实如果不是碍于满汉楼的东兼台楚三在,众人可早就抢开了。下垂涎滴的,听到楚三的话,可全都挤了上来。

看着快锅了,彭白要来了鲨鱼牙粉、鱼骨粉、羊汤粉,然后一脑就倒了锅里。登时一奇妙的香味就弥漫了整个满汉楼后堂,跟老包放小包调料时散发的香味有所不同。

是的,没错,这的确是彭白的!并且这烧准可早远远超越了老包的境界,已经是烧的至境界。脆而如薄荷,脆,丝丝香不同。

虽说彭白不知满汉楼为什么今天这么忙,可满汉楼的人忙他还是看来了,于是心里也就顾虑着总不能把别人时间给耽误了!

“好,很好,!”满汉楼的台楚三接连夸奖了三声,方才抒发内心的吃到味的畅快。足见他对彭白这只烧的认同。

要不是有这许多人在场,怕早就冲了上来。即便如此,下饿死鬼刘风还是忍不住了,想大吃一顿了,可把一个在半空中逐渐没了的可怕事给忘了。毕竟他是个鬼啊,鬼吃东西可不能走*光啊。

彭白一看这架势,连忙疾手快的撕下两个大。一个自然是留给饿死鬼刘风的,另外一个嘛是自己来吃的。

理,因为他只是看老包烧,可没有让老包手把手教他。因此也就知个烧的大概,细节还是个厨盲。

咬了后看就呆住了。这真的是自己的烧吗?彭白不敢相信!

不仅如此,楚三还招呼起了旁边的人:“来来来,你们也尝尝…这烧生平难得吃到…”

老包烧还有个诀窍,那就是他并不放盐。盐味通过酱油或其它调味料获取。烧使用整,放盐也只能让外面有盐味。其实放不放盐区别并不大。借助调味料的盐咸味味,则可以穿透,渗中,到内外一致,统一。

“好了吗?我来尝尝…”满汉楼的台楚三被怡的清香刺激的打动。烧一才锅,可就迫不及待地用手撕下了一片,不顾刚锅的,放了嘴里吃了起来。

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