第一百六十八章 这dao菜叫zuo‘温水煮

没过多长时间，我突然闻到了一gu说不chu的香气，就见店小二手端瓷盘从后厨走了chu来“咱掌柜的还在忙，让小的端上这第一dao菜！”说着就走到了木桌旁。

店小二轻轻地将磁盘放在木桌上，只见白se的瓷盘中横卧着一块双拳大小颜se近乎酱se的熟rou，那rou的上面淋上了汤zhi，旁边加上两点绿se用以点缀，一gu淡淡的热气升腾开来，香气扑鼻让人忍不住想咽口水。店小二微微一笑“这dao菜叫zuo‘酱香肘蹄’！”说完转shen走了。

王五抓起筷子就去夹，但却被一旁的玉lou给一下子打开了，玉lou嗔怪的撇了王五一yan，低声喝dao：“等菜上齐了一块吃！”

“噢！”王五悻悻的放下手中的竹筷，yanbaba的看着yan前的这dao菜却不能吃。

我早就对严杰的厨艺给予了很大的肯定，尽guan前世的时候我什么好东西没吃过，可看着yan前的这盘冒chu酱香气息的猪肘rou，还是忍不住咽口水。

片刻后店小二返shen又走了回来，这次他手中端着的是一个大瓷碗，很明显，这瓷碗中不是汤就是羹。

店小二走到木桌旁，将手中的瓷碗放下，朗声说dao：“这dao菜是掌柜的特意为玉lou小姐准备的，叫zuo‘mei人羹’！”

玉lou听后莞尔一笑，喃喃自语dao：“没想到这人还ting会讨人喜huan的！”

我看了一yan一脸陶醉的玉lou，转过tou去看店小二：“mei人羹？吃了就能变mei人？”

“呵呵呵呵…，公子说笑了！”店小二看着我“这mei人羹可是用上等的hua生、玉米、莲子、桂圆、芍药等，外加上江南香米熬制了两个时辰才zuo成的，米粒经过小火的熬煮已经rong化在了汤zhi里，再加上糖浆，吃起来味dao甜甜的，特别适合女孩子吃，所以才叫zuo‘mei人羹’！”店小二说完返shen又回了后厨。

我看着面前这碗泛白的羹，两个时辰就为了zuo一碗羹，哎呦喂，这个严杰为了追女孩子还真是下了血本啊！我转tou去看一脸沉醉的玉lou。

玉lou丝毫不在意我看她的yan神，整个人都已经陶醉在了这daomei人羹里，唉~！女孩子就是好忽悠！

就在我们四人看着yan前的这两dao菜的时候，店小二手端两只瓷盘又走了过来，一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上，我向瓷盘看去，一个瓷盘中摆着细碎的niurou，两一个瓷盘中是猪pi冻。

“niurou？猪pi冻？”我好奇。

“公子，你可别小瞧这两dao菜，这dao菜叫zuo‘碎柳niurou’！”店小二说着，抬手一指那盘细碎的niurou“这盘niurou选的可是niu前蹄靠近xiong脯上的一块rou，这块rou平时最jiao贵，比不得别的rou，掌柜的将这块rou顺着纹理一dao一dao的切下，然后用盐腌制了两个时辰，等腌制好之后有用文火炖了两个时辰，然后再加上佐料，最后就zuo成了这dao‘碎柳niurou’！”接着又一指那盘猪pi冻“这dao菜叫zuo‘冰冻猪胶’，用的可是猪shen上最细ruan的pi，加上佐料熬制了一个时辰才zuo成的，这dao菜最好的地方在于，只要一小块入口就能gan觉到嚼劲很大！”

“这不就是一盘猪pi冻吗？”说着我举起筷子以迅雷不及掩耳的动作夹了一块就sai进了嘴里，那猪pi冻刚一进嘴，顿时就好像一个弹tiao的jing1灵一般，在口中上下弹tiao着，轻轻一咬q劲特大，就跟吃了那啥qq糖一样。

三个人忙看我“味dao咋样？”

“唔唔，好吃好吃！”我边嚼边说。

王五抓起筷子就准备去夹，不过还是玉lou手快，一把就给他打掉了“等zuo好了一块吃！”

“噢！”王五又是悻悻的放下了手中的竹筷，一脸的不甘。

就在说话这工夫店小二返shen又走了回来，这会儿手里居然端着的是三只瓷盘