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第一百六十八章这dao菜叫zuo温shui煮(2/2)

我们四个人就这么大瞪小的看着面前的木桌上摆满了冒诱人香气的菜,谁都没动筷

严杰抓起竹筷,招呼着我们“来来来,再不吃凉了就不好吃了!”

严杰看着我一脸陶醉的样,淡淡一笑:“毕公,我的菜可好?”

“不相上下!”我实话实说。

我看着前的这三菜,最后把目光停在了那号称‘温煮白菜’上,伸手一指:“温煮白菜?连块也没放?”

我看着他脸上的表情就知他心里肯定不服,好的厨师遇上对手,怎么着都要过上两招,就算是败了也是虽败犹荣,不过回想一下郝楚石的手艺,就冲他那手我随一说就能来的绝活就不简单,嘿,我现在倒还真是期待两大手厨艺比拼时的彩了——不知到时候得满足多少人的福啊!

店小二走到木桌旁把瓷盘放下,指着这三菜说:“这菜叫丝松菇’,这‘文思豆腐’,这‘温煮白菜’!”

那砂锅盖着盖,四周微微的泛气,一淡淡的清香溢,不过这香气与木桌上所有的菜的香气都不大一样,闻着没有那特别想吃的觉。

让他这么一招呼,王五二话没说抓起筷就朝着离他最近的那‘酱香肘蹄’夹去,一大块滴的嘴里,王五的脸上顿时显现了一数不清不明的满足——那啥,xxoo的时候是不是就是这幅表情?!

严杰找了把椅坐下,伸手招呼店小二“石,来,我们一块吃!”

“等一会儿吃的时候就知了!”店小二卖了个关,转走了。

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片刻后严杰从后厨走了来,手上端着一坛酒和一菜,走到我们跟前将酒和菜放下,问:“你们怎么都不吃呢?难的菜不合味!”

店小二一声应下,手里端着一只砂锅走了过来。

呃…,谁可以告诉我,白菜煮久了会不会烂掉。

我们几个人二话没说,边喝酒边西里呼噜的就把面前的这些菜全都打扫了净,店小二端上来两锅米饭都没够——这么好的菜不就着饭吃可惜了!

“太好了!”我大赞。

白菜一我才知我错了,而且错的一塌糊涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不恰到好,加上这的温度也是刚刚好,白菜在中一煮,虽然只加了一儿盐,可这味却清,真是味啊!

——嘿,这小的手劲也不错的哈!

店小二朝我一笑“公可不要小看了这菜,这可不是一普通的菜啊!”我知它不普通,光这白菜,一两银都能买几大车了!



我看着莫陆的表情,分辨着他这是假装的还是真的,不就是一碗温煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块了嘴里。

莫陆和没多说,举筷就夹了一片‘温煮白菜’放里,白菜一莫陆就忍不住低声惊呼:“太…好吃了!”

“哈哈哈哈…,毕公赞誉了!”严杰笑,接着轻声问:“不知与毕公中的那郝楚石又是如何?”

我转过去看另外两菜“那这些呢?”

我们仨大老爷们谁都没说话,转过一起去看玉。玉的小脸上红了一下,小声说:“我…们等着你一块吃!”

严杰看着我,微微一笑,没再说什么。

我看着店小二,等着他继续说下去,店小二也不糊,继续说:“这菜讲究的可是手艺和火候,白菜不能太老也不能太,这不能太凉也不能太,把他们两个加在一起,上文火,就这么煮上半个时辰,吃在嘴里肯定别风味!”

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