黄丽娘也把四郎拉起来，代替了四郎的位置，柳氏也加，一会四个人就把角全给包完了。几个人又合力了几个菜，准备开饭。邹晨急吼吼的跑到伙房：“别熄火，别熄火，我一豆腐烩白菘。”

黄刘氏和黄丽娘还有柳氏都站在一边看着邹晨炒菜，不由得惊奇，这平时自家菜，都是用炖的，家家的大铁锅其实是用来炕饼或者蒸饼吃的，没有想到铁锅居然可以炒菜，而且炒来的比炖来的更要味。

PS：豆腐据传说是汉代淮南王发发明。陆游曾写，一个嘉兴老儒姓闻人名滋，喜将藏书借给人阅读，也喜留客吃饭，虽然招待的“不过蔬豆而已”，自称是“充书籍行，开豆腐羹店”由此可见：当时以豆腐为营生，是一门颇能获利的行业。所以，我私下认为应该是南宋的时候才在老百姓的饭桌上成为大众菜肴的，北宋时，应该还是属于豪门和酒肆的专用菜品，豆腐还是一比较贵的档东西！

黄刘氏看到外孙女和大外孙给自己包角，心里大为喜。也顾不得他们满的面粉，在邹晨和四郎的小脸上各亲了一，老怀大：“还是我外孙、外孙女和姥姥亲，知姥姥喜吃角。”又回过对黄丽娘说“小冤家，亏得你有这个心，知教闺女包角！咱的妮儿啊，学会了包角，将来就不受婆家的气…”

大屋里正火朝天的聊着天，声音一阵似一阵，好半天没看到邹晨还是以为她跑去玩了，屋里闹哄哄的也没听到屋外剁的声音。

“真的？”黄丽娘吃了一惊“我去看看！”

黄刘氏看着外孙女炒这菜时，责怪自家闺女：“这恁破费了，豆腐这么贵，你家平时怎么能买来吃？莫要一分家便忘了艰难二字！”

柳氏摸着女儿的，喜笑颜开：“好！好！好！别着急，慢慢，你这样…对，角得封好，要不然一会下锅准烂…”转过，里却扑簌簌的落下泪，女儿十四岁了，长这么大，竟然没有在家里吃过几顿角…

邹晨一听姥姥责怪母亲，忙说：“姥姥，这豆腐是我今天来的，不是买的啊。”

“这孩！咋就这么惹人疼呢？”黄丽娘看到女儿那小小的板坐在那里跟个小大人似的一板一的擀、包角，角不由得了起来。

她回到家，拿上次从娘家带回的一坛老酒，又把青菜和几斤杂面装到了篮里。走到正院门时停顿了下，狠狠的瞪了正院一，然后回了北院。了屋笑眯眯的说：“哎哟，三弟妹，你家的妮儿啊，教的那可真好，这才多大儿？还没擀面杖呢就会角啦？”

黄刘氏听了哈哈大笑，邹正业在后面看到却苦涩的叹了一气，这几个孩明显的和爷不亲，只和姥姥亲，孩们啥时也没有想起过给爷包一顿角尝尝啊。可是转念又想到父母对自己这样，分家分的极不公平，自己心里那明显的怨意。想必孩们心里都是明白的吧！

黄刘氏洗了手把邹晨拉开，坐在她的位置上：“去，去玩去，小孩家家的，什么饭，学会就成了，玩去吧…”

“不会吧？”邹晨睁大睛“姥姥，这豆腐很容易的，怎么能不传之秘？”

黄丽娘有心说不是自己教的，可是看到母亲这么兴的模样，嘴角动动又把话咽了回去。

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她三下两下的切了刚才包角剩下的半棵白菘，又割了一条，给剁成细长的条，把上午好的豆腐全切成丁放在里过了一下，然后盛来，开始下油锅炒，把炒熟了再把葱姜和椒放去煸几下，然后白菘放去，一会便了，然后看着差不多了，再把豆腐倒去，在锅里几，放上盐，滴上麻油。

看到兄妹三人的工作成果，纷纷赞不绝。

黄刘氏奇：“小妮莫胡说，这豆腐乃是多少人家的不传之秘，你如何得？”

柳氏也凑趣：“那是自然，再亲也亲不过姥娘去，这外孙和姥娘可是一条心啊。这几个小家伙这样的孝顺大娘，大娘以后只等着享外孙的福吧。”

说：“娘，你瞧，这角我的怎么样？”