于是他从厨房中请大厨师，一个举止威严的苏格兰人，我老把他想成是多莫将军。

白天灰漾漾的细雨，街上的行人弓着背躲着下不完的雨。通几乎停滞，只是大分的司机觉不到，因为他们忙着说话，他们用移动电话讨论金钱和房地产易。

我对自己的改变，颇觉讶异。

此地是敦，所听所闻尽是谈不完的铜臭，房地产价格，票市场或公司琐事。不变的坏天气倒是没有被老是抱怨天气的英国人提到。

X先生一定也同意这么！

我向他告别，他送我一小把松和他的煎谱，祝福我到敦一路顺风。

他把其中的一袋传给受邀晚宴的客人，其中有些还不知他们闻的是什么。

镑秤指针盘旋一会儿，然后停在两公斤。X先生将松装麻袋，用添添指，数数我给他的现金。

隔天我的手提琴背包散发松味，飞机降落在敦的希思罗（Heathrow）机场，我准备取行李通过英国海关的X光时，一阵令人兴奋的味从我上方的行李箱传来。

我们上车，离开大路开往婉蜒的石小路，愈开愈山里，X先生却好似开在速公路上，而我始终跟在后面蹦蹦地开车。

他一个人来，于是我走下车。

但愿它已经被喂饱了。

他把隔离窗拉上，这省了他找我聊天的麻烦。我在弗兰克家门下车，这位仁兄特别离开驾驶盘到后面来把车窗打开。

松的味在车上一路跟着我回家。

他从一个碗柜橱里拿一个老式的秤盘。一个个用指压压看以测试松的结实程度，然后把它们放后端的秤盘上，一边秤一边告诉我他的新实验。

我一开车门，一只大的阿尔萨斯犬，从暗冲来，若有所思的检查我的脚。

我一直预期会遇到一个满黑牙的老农夫，脚穿帆布靴，发恶的光。

距离间互相打量对方。

我可以想象到被一群警犬包围，海关员警以可能危及国人健康的品，把我关检疫所。

往机

他买了一只迷你越南猪，希望把它训练成找松的专家。猪的嗅觉比狗还要灵，但一般的猪积太大有如一牵引机，并不符合成为搭车共赴松产地的旅行伙伴。

他取一瓶烧酒及两个杯，我们喝酒预祝他的猪训练成功。明年松季节时，找一天，我一定得和他一起来看看他的猪实际上场演练。用母猪找松，将会是一项先的侦测技术。

“看！”X先生把篮凑近我的鼻“我已经把泥土刷净，吃以前再洗一遍就行。”

“我想我们最好先理这些东西，佛汉。”法兰克说。

“啊！好香的松，刚好可以明天的鹅肝。”

我们这位大老饕弗兰克在门迎接我，扑向我的松。

离开敦将近两年，再回来恍若隔世，不知在何，陌生得很。

“松”

我怀念普罗旺斯开阔的天空，晴朗与空旷的天地，而且了解我再也不会再回到城市居住。

但这个X先生十分年轻，修剪整齐的黑发及净的胡须，给人的觉很舒服。他与我握手时，还不好意思笑着说：“这么黑，你一定找不到我家，跟我来。”

一到前门就闻到松的味——那熟悉的气味.除了玻璃和锡罐外，几乎可以穿透任何东西，甚至将放在装有松的盒，吃起来就会有松滋味。

“原来是松，烂了很久了吧？”

他终于转一个狭窄的，停在一栋四周环绕着橡树，灯火通明的房前。

佛汉扬起眉，优雅地闻一闻，他知闻的是什么东西。

我试探地通过海关，起了疑心“啧啧！你带什么东西呀？”

“没错！”

桌上，盛在篮里有一堆黑、节状、丑陋的，但味价昂的松。

其他乘客好奇地看看我，闪躲到一边，好像我得了末期腔炎。