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第二十八章huashi(1/2)

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第二十八章 hua食

苏绾换了一shen丁香se的百蝶hua卉纹妆hua缎褙子,梳着双丫髻,tou上别着一朵hua,耳朵边米粒大小的珍珠坠子,衬得白皙如玉的pi肤更加se泽明丽。她站在门口,脸上映着暖暖的笑容,脸上两个酒窝,看起来极为jing1致可爱。

戚瑶冲她招招手:“你站在那儿zuo什么?仔细xi了烟呛着。快过来。”

苏绾跑过去,好奇的看着她:“你这是要zuo什么啊?”

戚瑶伸chu手去,将面粉糊在她脸上,笑着dao:“你猜猜我要zuo什么?”

苏绾yan珠子一转:“你肯定是要zuo糕点!”见戚瑶一笑,立ma接着dao:“不过就你这力气,和面gen本就和不好,还不如让厨娘来zuo。”

戚瑶也知dao她说的是真的,又不愿就这样放弃,遂dao:“我还是想自己zuo,可又怕zuo不好浪费了。”

厨娘在一旁笑dao:“小姐尽guan放心,若是不好,nu婢再chu手也不迟。”

戚瑶这才放下心来,一边和着面粉一边跟苏绾闲话。

见面粉和得差不多了,戚瑶才让厨娘拿去蒸。看着面前剩下的荷hua,不由得tou疼:“这里还剩这么多,可要怎么弄才好呢。”

苏绾也没进过厨房,更是两yan一抹黑。两人对视一yan,皆从对方yan中看到一丝无奈。

厨娘将糕点蒸在灶上,回来便看到姐妹俩十分纠结的站在原地,不由得笑了:“既然小姐想要zuo一顿荷hua宴,那不如全用荷huazuo。”

戚瑶yan睛一亮:“荷hua除了zuo糕点还能zuo什么?你教我,我自己动手。”

苏绾积极响应:“我也要帮忙。”

主子有令,厨娘也不好亲自动手了,只得在旁边看着,时不时指点两句。“这荷hua除了zuo糕点还可以zuo粥,但是饭食已经有人zuo了,小姐不妨zuo些其他的。”

她没有吊两人的胃口,接着dao:“荷hua可以拿来zuo荷huaji片,ruan炸荷hua。这荷huaji片呢,就是将ji脯rou加上盐酒shi淀粉拌匀。”

戚瑶四chu1张望,看到厨娘切好的ji脯rou,直接拿过来用,弄好之后才看着厨娘:“接下来呢?”

厨娘接着dao:“选些nen点的荷hua,洗净后撕成块状。”见戚瑶依言照zuo了,才接着dao:“这下可以倒油进去了,小心着些,可别tang着了。”

戚瑶小心翼翼的将油倒进去,见油面上开始冒chu青烟,这才倒入ji片,待熘至发白时,便放入荷hua一同过油,然后捞chu。接着在锅内放入鲜汤、葱hua、生姜zhi,调好味,用shi淀粉稀芡,再倒入ji片荷hua。

原本还有一dao工序的,但是戚瑶力小气不足,抬不起锅来,最后还是厨娘帮忙颠翻起锅的。她看着自己的劳动成果,登时笑眯了yan。“看我zuo得多好。”

苏绾捂着嘴笑:“看把你得意的,可真是一点都不谦虚。”又yanbaba的盯着她瞧:“我也想试试。”

戚瑶刚zuo好一dao菜,此时心情好得很,自然不会不同意,十分麻溜的将位置让了chu来。厨娘本想上前帮忙,却被苏绾制止了,便往后退了些,只是离得不太远。

到底是怕chu了什么意外。

苏绾皱着眉tou想了想,又看了看戚瑶zuochu来的荷huaji片,脑中灵光一闪。将鲜nen的荷huahuaban外面裹上一层面粉,又将jidan跟jizhi倒在一起,调制成糊状,倒进荷huahuaban中,再用油炸透。

戚瑶看她zuo得认真,额上已经沁chu了汗,便拿巾帕替她ca了ca,笑着dao:“你可是认

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