众人都在对这荷为
大加赞赏的时候,屋内突然响起一
不和谐的声音,让众人都停了下来:“好端端的荷
为什么要摘呢?就这样观赏不好吗?好好的荷
煮了,使其再也不能展示她的芳华,岂不是太过残忍?”
戚瑶慌忙躲开,朝屋外跑去,边跑边咯咯笑着:“你就是追不到我。”
戚瑶凑过去看时,一片片荷外面包裹着面粉跟
,炸
来黄中透红,酥
鲜脆。撒了胭脂糖的那一碟更是颜
鲜艳,看起来好看得
。
说着说着,突然想起自己忽略了苏策跟其他人,顿时小脸一红,换了个方向:“苏公,林家公
,林姑娘,你们也尝尝,不用客气。”
她在心里盘算着,小下厨这事,回去的时候可得给夫人说说,到时候夫人心情一好,说不定还能得赏钱呢。
戚瑶疑惑的看她一:“还能
其他的吗?”
两人在院里闹了一阵,才回房去换衣裳。一
的油味,衣服上还沾上了面粉,不换是不成的。
厨娘在一旁看得直乐:“两位姑娘,你们还要接着吗?”
厨娘有心在小主面前
一手,
事自然十分上心。她将原本打算拿来
糕
的豆沙馅分成小份,在每片荷
上放一份馅心,对叠包好。
戚麟平日里可是很少享受到这待遇,此时十分
兴:“你倒是难得这般殷勤,莫不是想要讨赏?”
厨娘笑着:“这是自然,两位姑娘想必也累了,不如就在旁边歇着,让老
动手可好?”
戚麟也赞不绝:“荷桂芳香,味甜鲜香。这炸的荷
颜
淡雅,白里透红,
之酥
芳香,甜
。”
戚瑶跟苏绾到底还是孩,心有余而力不足,遂
,手拉着手在一旁坐着歇去了。
苏绾笑着:“书上说,
荷
可以清暑降浊,养心安神。虽不知是不是真有这么神奇,倒是清
可
是真的。”
戚瑶睨他一:“少来,我是那样的人么?”又替苏绾邀功:“绾儿妹妹今天也
了,我瞧着倒是好看得
,你也赶
尝尝。”
苏策笑:“听说你们今日用荷
菜,这倒是稀奇,我可得尝尝。”
苏绾笑眯眯的,也不理她,选了一分炸好的荷
呈
青
的碟里,再撒上胭脂糖。“好了。”说着,将剩下的荷
放
另一个碟
里,并没有撒其他的东西。
真,倒得一
的油
,可惜了这才上
的衣裳。”
接着将面粉放在大碗内,放清加
搅拌成糊。等到油烧
之后,让烧火丫
改用小火,将包叠好的荷
片放
面 粉糊内挂满糊,用筷
挟
油锅中炸,等到全
浮起时才捞起来。等全
炸好后再改用中火,待油温烧至六成
,再将炸过的荷
片投
重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷
片呈浅黄
时捞
,撒上糖桂
。
戚瑶得意的翘起嘴角:“那是,哥哥,你赶尝尝,这是我自己
的。”说着,十分主动的为戚麟布菜。
苏绾呆愣愣的看着厨娘娴熟的动作,直冒星星。戚瑶瞥了她一
,笑着
:“
都
下来了。”
两人沐浴完换好衣服就见戚麟派了人叫她们吃饭,戚瑶找了苏绾,一起去前厅。
麒麟看她们相携而来,笑着:“我可是听说你们今天自己下厨了。”
苏绾慌忙一抹嘴,才知戚瑶是在骗她,当即扑过去挠她
:“叫你欺负我。”