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第十七章 只恐西风又惊秋
子规先是一愣,听清后便说:“老爷说笑了,nu才只会zuo锅烧肘子,东坡rou?nu才爹爹从未烧过这样菜,nu才也不会zuo。”
儒定松了口气,心想东坡rou是杭州名肴,你一个济南府人,会烧才怪。
怀yang这才微微笑了,又再抚须说dao:“罢了,你炒个蹦双脆来吧,我只吃个火候菜,看看你灶上功夫如何。”
子规俯shen称是,急忙领命而去。宁娥略宽了宽心,众人见老爷有了笑意,席上气氛也就松快许多,少岚到底年幼,熬不住先开了口:“安伯父,怎么想吃东坡rou了?那油腻腻的,又甜。”
芩如见这孩子倒心实,先在怀yangshen后抿嘴而笑,乾娘觉得此时开口,正好一洗先前的尴尬,便说:“岚哥儿,你哪里知dao,东坡rou,是老爷试那丫tou呢。”
宁娥静默已久,觉得脸上有些烧似的,想开口也说点什么,却找不到个好由tou,见乾娘先说笑起来,也勉qiang笑dao:“到底是乾丫tou,见多识广的。”
儒定接着便说:“今日mei景佳肴当前,怎可少了妙音助兴?父亲,咱们家清音馆里那班小戏子们,听说最近倒练了几只新曲,要不要传她们过来,唱几支消消食?”
怀yang不置可否,似在可与不可之间,乾娘再次接上来说dao:“要她们zuo什么?现成的人在这儿呢,苏姨娘一把好嗓子,唱几支来听听,岂不正好?”
儒定回tou怒瞪其一yan,乾娘轻哼一声,只作不见。
那桌众人刚才坐好,听见这话,苏姨娘站也不是,坐也不是,搂着伍儿,满脸通红。
这时怀yang发话:“伍儿过来”到底是孩子,听爷爷叫自己,便跑了过去。怀yang招手将其揽过来坐于自己shen边,给他个枣圈儿,又说dao:“听你姨娘唱一支好的。”
儒定慢慢靠回椅背,将面前的酒杯端起,一饮而尽。乾娘示意金徽挟起个鲜李,接过后放进嘴里,满tou的金海棠频频轻点,也随着主人洋洋得意起来。这时脚下便松了劲,孙四家的慌得赶jin将手收了回来,见无人注意,呲牙咧嘴地退了chu去。
苏姨娘凄婉地站着,下人早将琵琶送了过来,她一手接过,复又坐下,轻舒玉指,唱了一曲节节高:
涟漪戏彩鸳,绿荷翻。清香泻下琼珠溅。香风扇,芳沼边,闲亭畔,坐来不觉人清健。蓬莱阆苑何足羡。只恐西风又惊秋,暗中不觉liu年换。
其筝对面坐着,清楚见到苏姨娘yan角yu滴的泪珠,她不忍再看,一旁的瑞姨娘,早已将脸别过,用手帕捂住脸,不chu一声。
怀yang闭目听毕,也将自己面前的酒饮尽,赞了一声,又给伍儿挟了块红糟鲥鱼,笑说:“来来,我伍儿多吃点,多吃长得高,像你父亲一样,可好?”
儒定只顾饮酒,并不开口,乾娘这时偏笑dao:“伍儿,到娘这儿来,给你个好东西玩。”说着从袖口里掏chu只小小的白玉鱼形扇坠来,放进他的小手里。
伍儿以手轻抚,乐得直叫:“娘,娘,你看,这小鱼儿可真跟活得一样”说着不等乾娘答话,就一溜烟跑到苏姨娘面前,献宝去了。
儒定见了一笑,不等乾娘开口便说:“伍儿,你可收好了,说不定你大娘一反悔,不给你好玩意,倒给你一通好打呢”
怀yang见儒定似已有几分酒意,也就不再多说,笑笑便罢了。
宁娥猛一见那坠子,心里一惊,再一想,一个主意袭上心tou。她转shen对琴丝耳语几句,琴丝点tou而去。
这时子规拎着食盒赶到携芬榭,芩如不经意回tou见到,对怀yang说dao:“老爷,你才点的蹦双脆怕是到了。”
怀yang示意上来,子规将菜端上,低tou站在一旁,等其尝后示下。
怀yangyan光一扫,说dao:“用得是niu肚和ji胗?”子规点tou称是。
芩如挟起块niu肚,怀yang一尝,不觉点tou,再试ji胗,竟自微笑起来,赞dao:“果然好手艺看这两样原料,皆剞刀成juhua状,方便翻炒和入味,刀工可见一斑。niu肚用肚领,已是妙选,炒得且不过老,ji胗正是火候,吃起来shuang脆不滞牙,我这等老人吃着,牙口都不费力,这便可知,你不仅刀工好,灶上武火功夫确是也不弱。”
子规只guan低着tou,让人看不清她是喜是悲,不过当然了,被老爷当着这许多主子下人开口这好一番赞的,还能不huan喜?
宁娥这时便凑趣说dao:“老爷既如此喜huan,不如将子规调了去您的小厨房,日日伺候