实习二字，也就十分惊奇，敢情大户人家的公子哥儿也出来干活，真是闻所未闻、见所未见，自己头一遭听说，看来这东家的思考真是前无古人后无来者，如此这般，广味楼能够屹立京城之中不倒，想必就是此理了。又见到这公子爷能够屈尊来到酒楼打工也算一怪事了，当下也就不再继续投诉。

这时候，这位客人也就回到了桌子上，继续吃食，他边吃边打量身边的那个新来的“小二”，随后他吃完了，掂量一番，又从口袋中掏出一两银子，递给赵匡美。赵匡美见到一两银子，心花怒放的，觉得那人出手怎么这么阔绰，打赏下人都是一两银子，也就笑着收下了。若是赵匡美知道服务台那边的人已经把消息透露出去，说他是个贵公子，恐将引起他呵呵呵了。

这位客人想的是，如今能够给这位公子爷一锭银子，说不定日后自己再次来到广味楼吃食，此楼必定会给他打上一个折扣，他这么一想，也就水到渠成了，给了赵匡美一两银子，希望日后能够打个折，端个情面。

这边赵匡美一脸喜色，他把银子放到口袋之中，然后等待这客人，不一会儿此人终于离席，他紧张有序地收拾好桌上的碗筷盘子，然后用抹布把残羹冷炙都扫入木桶中，随后收拾好碗筷，端了进去，不过赵德昭未让他刷碗洗筷，这个是明智之举。

楼上的赵德昭心中十分纳罕，这位客官出手也忒阔绰了吧，打赏人都是一两银子，看来这是个大主顾，日后必定好好迎接，他也在心中暗暗记下了那人的模样。

赵匡美抬抬手，弯弯腰，做了一会儿就疲惫不堪，满是劳累。赵德昭望着楼下的赵匡美也就笑了笑。

就这样赵匡美等候着客人们离去，然后收拾餐桌…

…

到了晚上，快要打烊时分，客人离场，赵德昭从楼上下来，眯着双眼，盯着赵匡美上下左右瞧瞧，他说道：“刚才见你擦桌子的时候，有一位十分慷慨的主顾，打赏了你一两银子，两文钱啊，真是下的手去。”

赵匡美拿出袖口中的一锭银子，在赵德昭面前晃了晃，道：“哥儿，今日也是拼了老命，赚了不少钱，总算有花销了。”

赵德昭戏谑道：“不错，昭儿看好你，你就是个极品小二哥，在小二届打开一片天地，到时候哥看好你哦。”

赵匡美笑道，随即回过神来“昭儿取笑了!哎…甚么叫在小二届混，你叔叔我是这样的么，就这点出息么，大侄子。”

赵德昭找回到了话题，说道：“好好好，我不取笑于你，唉，说说看，今日头一遭实习，觉得如何？是不是体会到赚钱的辛苦了。”

赵匡美满腹牢骚“确实啊，我低声下气地站在客人身边，还拿着一块抹布，擦擦擦…”

“擦擦擦…明日你就出名了，抹布也是这么擦的么，我不是跟你说过等客人离去后在擦的么。”

“我不是这样做的么？”

“我表示对你无语了，你不应该一直都站在客官身边，那样不好，你应该入内，察言观色，等到那客官付钱离身之时，才能从里面出来，不然就是无礼了。唉——”

“原来你说的是那样啊，可是我这不是得了一两银子了么，今日也有一个很好的开场白啊！”“这个我不不清楚，客官的一时喜好，都凭他做主，这个算是让你碰上运气了。”赵德昭不知道事情的真相，若是知道了，就要好好地笑话一番了，不过后来赵德昭确实是知道了，他没说甚么，既然自己叔叔开心，真相就不重要了“你今晚的表现不错，好好表扬一下，甚么时候请客啊？”

“请客？”赵匡美疑惑道“我在广味楼请你吃一顿，我请客，你付钱，这是跟你学的。”

“呦，学我，甚么时候学的。”

“昭儿，莫要取笑，最后还不是入了你的口袋么，所幸你请你付钱。”